【崛酱™系列纯手工新派酱菜】新派健康酱菜开创者！创新口味网红爆款酱，渠道无限爆款复购！采用“三脱四腌”颠覆传统酱菜，只用新鲜蔬菜水果手工制作，不添加防腐剂、香精等，配料只用大牌(李锦记薄盐生抽、清心湖松茸鲜)，吃起来不油腻、不咸口！入口清爽、鲜脆、开胃，富含多种氨基酸和膳食纤维！专业新消费家庭定制！【品牌故事】弘扬湖北特色美食，打造符合现代消费生活理念的新派健康酱菜系列。提供一件代发、落地配、OEM，合作渠道包括线上社群、直播带货等，欢迎各渠道对接！

高品质食材供应，为您而挑剔！

自有工厂+品牌，这是一款实体店卖到爆的新派酱菜，纯手工每天现做，百搭开胃，连酱汁都可以吃完，之所以称之新派酱菜，因不同于市场中的腌菜和酱菜，我们将传统的酱菜制作工艺和泡菜的腌制方式进行了融合和创新，不添加任何的防腐剂，精心调制的秘制酱汁打底，利用不同食材本身的味道属性组合出独特的口感，通过对水分和时间的精准控制以及先进的灭菌工艺在不添加防腐剂的情况下实现较长时间的保存。

崛酱的独特魅力在于不仅能用于“佐餐”(配粥、饭、馒头)，它还是一款休闲零食，一味下酒小菜，清新脆爽的口感会让你分十可乐意的拿出来与家人朋友分享，剩下的酱汁用来拌面，当做蘸料搭配饺子、汤包甚至海鲜也是别有风味。均支持电商平台、落地配、一件代发、社群团购及定制服务，欢迎各渠道对接合作！

产品特点：

1、低盐。与传统酱菜相比，为了顺应现代健康饮食，我们还做到了低盐，用更少的盐腌制，增加专门的脱盐工序，酱料的主要原料之一—生抽也是专门挑选的薄盐生抽。2、手工现做。为保证品质，整个制作工序当中的绝大多数环节必须依靠手工来完成，从选材、清洗、切块、去瓤到脱水脱盐、配料、熬料、装坛腌制，每天按量生产，现做现发。3、酱汁。“酱汁”是崛酱系列产品的灵魂。我们配置酱汁所用的是绝对安全的大品牌调味料和一些天然食材，罐子里多余的酱汁无论是水配饺、汤包，还是作为火锅蘸料，亦或是用拌来面、凉拌菜都是极好的。

现有三款产品：崛酱的瓜哥——酱汁彩椒黄瓜、崛酱的莒爷——酱汁彩椒莴苣、崛酱的兰姐——胭脂紫甘蓝，还有更多产品研发中！自疫情期间，我们在线下门店进行了小范围的试售，获得了一致的好评，超过90%的客人现场试吃后即被俘获，且几乎都会回购!

口味上，酱汁彩椒黄瓜和莴苣各有两种口味：1、甜辣–偏甜鲜口，咸度较低，酸度适中，辣度较低(只有咪咪辣，95％的人都可以接受的辣度)。2、酸辣–甜度较低，咸度适中，酸度和辣度较高且蒜香浓郁(喜欢吃辣的朋友强烈推荐)。而紫甘蓝目前只有一种口感，为酸中带甜、甜带中辣，咸度甜度辣度均适中，吃起来特别的清脆，酸爽中透着一丝果香(喜欢吃酸菜、韩国泡菜的朋友选它绝不会失望)。

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