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​​​​农创精华丨实战解读

不白一直认为有舍才有得，懂得舍得之道的才能活得更顺心。

今天这位主人公，舍掉了广东年薪优渥的设计师工作，

却获得了女儿的健康食物。

舍的同时，亦有得。

主人公廖小萍，梅州丰顺县八乡人。

读设计专业的她，
毕业后在广州从事设计工作。

经多年努力后，

她终于实现了向往的工作，

成为年薪近20万的女鞋首席设计师。

▲ 廖小萍

在广州闯荡的她，亦在这个城市收获了爱情，

并生下了一个可爱的小公主。
为了给孩子更好的物质条件，工作充满了她生活的每一个角落。
因此陪伴孩子的时间，一再压缩。

一次假期，小萍自己带孩子，
给6岁的女儿，添加辅食。

但由于食物原因，

导致孩子拉了几天肚子。

▲ 廖小萍和女儿

​让作为母亲的她心焦麻乱。

赶忙带上女儿直奔医院，
在经过漫长的排队挂号，终于得到医生看诊。
医生问了小萍几句后草率断定，孩子得了急性肠胃炎。

但看到孩子病恹恹的，

小萍还是不放心，坚持要拍个片才能安心。

拍完片后，报告显示，
孩子因为食物消化不良，引起拉稀与拉血。

后来女儿虽然康复了，但是小萍却深感不安，
她跟天下父母一样，只希望小孩健康快乐。

但现在的食物，真能保障自己的孩子，获得健康的体魄吗？

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她一直在思考：作为父母的我们，给小孩什么才是最重要的？
是漂亮的衣服？昂贵的玩具？高质量的教育？
但，如果连孩子的健康都不能保障，
那这些所有，又有什么用？

想到这个，小萍不禁想起了老家的山清水秀，

又考虑到频频曝出的食品安全问题。

在小萍的看来，家乡虽然不及大城市的样样便利，

也给不了孩子，如广州城一般的教育条件、物质环境，

但家乡的山水、食品，却可能给孩子一个健康。

深思熟虑后，

她在工作与孩子之间，

还是选择孩子的健康。

她最终在2014年底，

辞去了工作，带上孩子返乡了。

返乡后，家里自有放心的蔬菜瓜果，

她不必在孩子的果蔬上费心，

但是孩子需要营养均衡，

需要肉食来补充营养。

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可媒体上屡屡曝出的瘦肉精、病死猪等事件，

实在让她的一片慈母心难安。

于是，她最终决定，自己当猪倌养好猪，

给孩子一口“放心肉”！

为此，她建设了野香猪的生态养殖基地，

并创办了“八乡农嫂”品牌，

从返乡养猪到现在，

她花了三年时间，

进行改良，培育出新品种吃草的野香猪。
她说这种吃草猪，可以有高达90%瘦肉率而且口感极佳。

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这种猪如何养殖出来的呢？

小萍只有一套养好猪原理：

“健康的猪跟人一样，都需要一个干净生活环境，健康食物与足够的运动量！”

小萍从环境、饮食、运动、防疫等方面来保障猪的健康。

猪舍建立在海拔1277米高鸿图嶂半山上，

让猪自由在山上打洞过夜，

或是选择回窝里过夜。

每天要求员工将猪舍环境打扫干净之外，

还给猪做澡池，让猪保持清爽健康。

在饮食上，将猪赶至山林中，让猪吃竹笋等野菜、野草，

回到窝里提供牧草喂养，

喝鸿图嶂山流下来的山泉水。

而防疫上，给猪喂来自大山，

自然生长的药草。

​因精细干净的养殖，

2015年底，梅州罕见的大雪下，

小萍除了在基础设施上损失了几万块，

那些冻得瑟瑟发抖的小猪们，

居然一只都没有出问题。

但当宰杀第一头，

却让小萍感受到森森的“恶意”。

她怎么也想不通：

猪皮怎么会如此？

“像十几天没有刮胡子的男人一样！”

这实在让她感受到深深的挫败。

​这样的猪自己看着都嫌弃，其他人如何能不嫌弃？

后来在实践以及请教专家后，了解到野香猪有其特殊性，

要一根根的拔毛，才能保证猪的干净。

现在，小萍的野香猪农场面积有1000多亩，生猪存栏量有近千头。
除了供给自己的孩子吃之外，

还可以分享给更多的家庭
也逐渐的供给渠道销售。

​小萍对不白说，

现在自己要做的，

就是将生产养殖品控做好，

销售方面，考虑让专业的人帮忙销售。

经过三年全心全力的养猪后，

小萍从养殖小白慢慢的打怪升级，

变成养殖野香猪的小能手。

为了给孩子更均衡的营养，

她也开始涉足养殖鸡，也有100多亩的养鸡场。

但养殖路上她依然还在学习，

还在坚持自然生态健康的食物。

不白也衷心希望，各位农创人能同样不忘初心，奋力前行。

之后，不白也希望各位农友在不白农创社，谈谈自己的农创初心，大家共勉前行。

欢迎加入不白农创社，我们一起探讨，一起成长。

每期一图｜游历在和田

不白摄于新疆和田，2017.8

来源：公众号，农说吕不白 （ ID: nslbb1​ ） 新浪微博@返乡做农民吕不白