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农业产业链革命已经刻不容缓了!

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农业产业链革命已经刻不容缓了!礼泉苹果连续三年滞销,给我们敲起警钟,再不能局限于头痛医头,做些爱心活动了事。品种品质品牌供应链和营销,缺一不可。新农人们要发挥带头作用,从基地开始行动吧。 ​​​​

农产品有尊严有价值的上行,必须要从产业链基础开始发力,要做区域优势产业,要从品种开始建立可持续发展的供应链体系。每年都滞销,一定不是公益活动所能解决的。

(摘自:新浪微博@毕慧芳农业  新农人联合会创始人)

眼下正是苹果大量上市的时候,礼泉县多个乡镇的秦冠苹果丰收,但却卖不了好价钱。

上世纪90年代初,秦冠苹果曾“一果风行”,远销大江南北,广东、广西客商更是从秋季开始就驻扎在礼泉,把收购的苹果一车车往回拉,最辉煌时,秦冠苹果每斤批发价都在两块六七。

如今,20多年过去了,随着洛川苹果、白水苹果等县域苹果的兴起,尤其是红富士苹果的主产区起来后,曾经礼泉苹果的主产区——石潭镇、南坊镇、叱干镇等多个乡镇的秦冠苹果,如今存在着品种老化、销量不畅等问题。

正是收获的季节,华商报记者在乡下看到,不少果农直接把采摘下来的苹果当做落果卖给果汁厂的收购点,每公斤0.6元左右。

在礼泉县石潭镇一个果汁厂苹果收购点,记者看到,下午4点开始,拉着苹果的农用三轮车一辆接着一辆而来,直接开到地磅上过秤,卸完苹果后再把车开上地磅,收购老板计帐给开个条子,条子上记着卖主身份,卸苹果前后车的重量,以及每斤苹果的收购单价。其中一车苹果总重440公斤,每公斤单价0.56元,总售价仅246.4元。

华商报记者见状询问收购老板为何不付现钱,老板解释说,取钱的人还没回来,先开个条把账记上。

种了30年苹果的老陈告诉华商报记者:“近几年,秦冠苹果的价钱时好时坏,价钱好时每斤能卖个八九毛钱,不好时就是两三毛钱。今年雨水充足,苹果产量还不错,但价格却降了很多,行情不好。”

据了解,礼泉是中国苹果20强县,礼泉的秦冠苹果适合礼泉北部塬区种植,个大、色艳、果肉香脆,多项理化指标优于美国蛇果,因此礼泉也是有名的“苹果之乡”,但红富士苹果却在礼泉生长不好,另外也没有更好的品种适合在此种植,所以不少果农还在种植秦冠苹果。建议果树专家能否考虑嫁接等技术,更加优化“秦冠”苹果的品质,或向当地果农介绍适宜当地种植的新苹果品种。 华商报记者 陈团结

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