【青青禾苗】创始人：樊明民，成都青青禾苗农业科技有限公司CEO。成都青青禾苗农业科技有限公司专注打造“极致性价比的鲜食口感番茄”供应链平台品牌“青青禾苗”。目前公司在重庆、成都、峨眉山、西昌、米易、云南、西藏、河北、内蒙等地有长年合作基地，选择最适宜的季节与地点运用适宜的种植解决方案种植口感番茄，全年持续为成都数百家社区生鲜店、沃尔玛山姆会员店、淘乡甜等全国生鲜连锁及线上平台供应优质的有明显口感差异的番茄。并与四川农业大学和四川省农科院蔬菜研究所专业从事番茄品种及种植技术数十年的科研团队合作，与成都现代农业产研院、宜宾市政府、西昌市政府、拉萨市政府等就“番茄学院”和“番茄小镇”等项目展开合作。2019年，联合资深营养师推出网红品牌“19K番茄”，精准定位番茄美味又美体的特点。

高品质食材供应，为您而挑剔！

另有滋补养生、服装鞋袜、护肤品/化妆品、生活用品等国内外大品牌·限时/限量特惠秒杀品

青青禾苗CEO樊明民：做蔬菜界的小米手机

很多人纳闷：现在的番茄为啥越来越没有番茄味了？颜值即正义的年代，蔬果也不能幸免。许多商家为了迎合消费者喜好，将番茄的育种一味往产量和外观上靠，番茄本来的风味正在消逝。

不只是番茄，很多徒有外表没有内涵的果蔬，比比皆是。

在四川，有一家以番茄为主打产品的农企——青青禾苗，以做极致性价比的“小时候的味道”番茄为初心，发展至今，自有和合作种植基地达5000余亩，还与成都500多家高端社区生鲜门店、商超达成合作。

最常见的番茄要怎么做出差异化？如何做到这个体量？

很多人都说80后是非常不幸运的一代，遭遇着很多的“遭遇”，其中，饱含食品安全隐患就是一个。

希望下一代能够吃到健康安全的食品，应该是为人父母最基本的要求了。

青青禾苗创始人樊明民就是其中之一。

从小在重庆父母的农场有8年生活经验，曾任深圳IT行业副总，他看到市场的矛盾和空缺：很多消费者想要的产品，市场提供不了。他想改造原来的市场模式，用IT思维去做农产品。

极致性价比，让利给消费者

雷军的好友毕胜有一句名言：性价比就是人欲的一种。

以小米手机为例，2013年，红米推出市场时的售价是799元，同比华为的两款手机，分别是1599和1799元，当时小米预售做了100多万订单，拿这个和供应商谈，很快就占有了市场。2013年第二季度，小米在中国的出货量超越苹果，位居国内市场第6位。

那一季度，小米用极致性价比夺取了5%的市场份额。倒推过来，这个市场是百万级的。

“农业无奢侈品，用极致性价比的产品占领市场，否则会做得很慢。做农产品也是同理。”

青青禾苗的番茄零售价在6-7元/斤左右，而天猫生鲜和京东生鲜两个平台上搜索了一下，大致价位都在10元以上。

那么，青青禾苗是怎么做到产出这样高的性价比的产品的？它的利润空间在哪里？

高性价比的秘诀：以量取胜

樊明民认为，平价农产品要做大，就要靠“量”取胜。

平价农产品领域出货量最大的前四名分别是：萝卜、白菜、土豆、番茄。青青禾苗要做的，就是为广大消费者提供“好吃不贵”的健康食材，把平价农产品品质做到极致。

在从事农业种植的几年时间里，樊明民花费最多时间的事情便是在农产品的种源寻找及种植筛选上。

采坑无数，才明白“单品为王”

青青农场并非一开始就摸准了自己的发展方向，2012年，樊明民流转了500亩土地全部种的青椒、茄子、白菜、萝卜等普通蔬菜，结果遭遇了青椒等农产品1毛钱一斤的销售超低价。

一年多时间，土地流转费近50万，工人工资100多万，还有大棚钢架、种子、化肥等各种开支，他直接亏了200多万。两三年的收入一下子化为了泡影。

首战失利，樊明民调整了思路，有着以前当IT老总经常出国的经历，他想起了在日本、韩国很受高端人士青睐的冰菜、朝鲜蓟等“洋蔬菜”。

他和高端酒店餐饮店合作，但对方要求的量在供应上很难达到，所以做了两三年后就调整了方向。

在经过无数次的种植对比及样品在终端消费者的反馈意见的研究发现，“小时候味道”番茄最受欢迎。

这也是那么多产品里，为何偏偏选中番茄作为主打单品的原因：“一是「辨识度」，番茄的口感是可以明显吃出好坏；二是「量够大」，高性价比获得的可扩展空间也很大。”

设计合理利润空间，永远利他

因为自身公司不大，没有那么多人去做销售，所以樊明民的想法是：一定要找已经具备成熟客源的门店做介绍。

这是OPPO的线下营销方式给他的启发。

OPPO在线下做得很扎实，是因为卖了之后有很高的利润分成，所以每个店员都会卖力营销，全国有30万人在帮OPPO卖手机。

参考OPPO的打法，青青禾苗一开始就瞄准了门店，而且是以夫妻店为主。因为夫妻店不像销售公司那样从外面雇人，都是自己夫妻俩在奋斗，这样就可以更好地把夫妻店的人转化成自己的员工，怎么转化？青青禾苗把产品给门店，让门店赚钱。

大部分商超是月结的，为保证商超现金流，青青基本现结。因此，青青禾苗在业内的口碑一向很好。

“设计合理的利润空间，产品保证比别人好，这样的合作才是共赢。”

目前青青禾苗每天的出货量约在4-5万斤，主要来源于3个渠道：最大的是线下社区门店，占比约85%，其次是配送平台合作，再次是成都中高端社区家庭。

6年时间，覆盖500多家高端社区门店、商超，未来3-5年，青青禾苗打算和微牧农场联手做一个“番茄学院”，供成都地区客人参观考察，核心是做种植培训，培训合格的学员可以获得青青禾苗提供的50亩农业园，年收益约在40-50万。

樊明民希望通过这种方式，让更多年轻人回到乡村，让更多人吃到“小时候的味道”。

我心中也一直燃烧着对现代农业的一团火，这是为什么能在这么艰难的情况下持续六年的坚守，学着小米来做番茄，做真正能感动消费者的极致性价比的番茄，这就是青青禾苗的农业梦想！番茄就是蔬菜中的的小米手机，前路悠长，静下来踏实走过。

一颗番茄，究竟有什么力量能让人这么青睐？

十八世纪，一名法国画家冒死品尝这个被南美当地人称之为“狼桃”的果子，可他不但没有死去，反而食欲大增。从此，西红柿这个名字便进入了人类历史，明万历年间，传教士将它引入中国，别名“番茄”。

500年后的今天，在中国四川，也有一个不折不扣的番茄控，研究一种叫“小时候的味道”的品种。发展至今，他带领他的团队做到自有和合作种植基地达5000余亩，还与成都500多家高端社区生鲜门店、商超达成合作。

他就是青青禾苗的CEO樊明民。

初衷：还原小时候的味道

电影《芳华》里有一幕，昏暗温柔的夜色中，陈灿给萧穗子送去了一饭盒番茄，一个个饱满，红彤彤的，穗子一口咬下去，那一刻她脸上充满了一种幸福。

这是冯小刚导演从剪辑师手里险些没救回来的一个镜头，全国观众因此记住了这个美丽的西红柿女孩。马云也不禁感慨“芳华像吃过的西红柿那样余味无穷”。

冯导后来解释说，番茄就是他们那个年代的水果，“5分钱能够撮一簸箕”，酷热的夏天，用凉水拔完的西红柿，汁液特别好吃。

这同样也是青青禾苗的樊明民最开始坚持做番茄的初衷。

天下星农创始人胡海卿说过：“一个好的农产品、一个好的农产品品牌，它不能说只是打动舌尖，它应该能够触动你的心间。”对樊明民而言，“小时候的味道”不仅仅是自己儿时生活的记忆，也是他一直没有放弃的一个农业梦想，他希望，过去好吃的番茄能够重新回到我们大众生活中来。

樊先生自小就在父母的农场里长大。过去虽然不怎么有钱，但是那时候菜很香，黄瓜有黄瓜味，茄子有茄子味。现在，餐桌上的菜都是一个味。过去大多数人家家户户的院子种着蔬菜，不为卖钱只是自己吃，不掺一点化肥，不打农药，是纯天然无公害的绿色食品，味道自然好。

现在很多人都从土地走入一二线城市，食材从自给自足走向市场消费，商贩为了利润，忽略农产品品质而依赖农药化肥，慢慢地，市场上好吃的蔬菜越来越少，水果也越来越没有味道，更让樊明民痛心疾首的是，在这个不断曝光食品安全问题的市场大环境之下，家人的饮食安全也成了问题。

这是樊明民下定决心做农产品的最重要的原因，他无比坚信做“小时候的味道”的番茄的正确性，因为它不仅仅让我们想起儿时生活的记忆，还是对“健康、生态、好吃”这个标准的追求。

探索：从流量为王到单品为王

同一个时代中，有很多和樊明民有一样想法的人士，他们甚至早就意识到了这些问题，他们也想到了解决方法：一些追求绿色生态的企业和农场应运而生。但想得好不一定做得好，大多数的农场难以走到最后，农产品的企业之路异常艰辛。

樊明民也遇到了问题。

2012年，樊明民流转了500亩土地全部种的青椒、茄子、白菜、萝卜等普通蔬菜，结果遭遇了青椒等农产品1毛钱一斤的销售超低价。

一年多时间，土地流转费近50万，工人工资100多万，还有大棚钢架、种子、化肥等各种开支，直接亏损200多万。两三年的收入一下子化为了泡影。

首战失利，樊明民调整了思路，既然走不了量，那就先从品质着手。经过无数次的种植对比及样品在终端消费者的反馈意见的研究发现，樊明民发现“小时候味道”番茄最受消费者欢迎。

转变：产品不仅要比别人好，还要让别人赚钱

做企业最关键的一点是什么？

要是前几年，樊明民也许会说是好的产品，产品要过关。从走量走价到以单品为主，从做“健康生态”农产品进入到“做最好吃的”单一农产品供应平台，经历过不断地尝试与失败后，重新审视自己创业之路的樊明民，给出的答案一定是——利他。

利他，才是产业的延伸。

大到手机行业里的巨头OPPO，小到我们朋友圈里天天照面的微商，他们占据市场的方式都有一个相同点：让别人赚钱。

就像现在的连锁商超一样，将模式和经验分享给所有门店，让他们自己给自己打工，一个全国总代理招的每一个分销，都有一定的分成比例，订单越多，利润越大。不然就永远是自己一个人。这让樊明民有了很大的启发。

效仿这些做法，樊明民和具备稳定客源的社区门店一起合作，以分成的方式转化销售，既能激发门店员工的创业热情，又能让双方顺带着把钱赚了，一举两得。

从结果导向看，这样做无疑也是正确的。

目前青青禾苗每天的出货量约在4-5万斤，85%来自于线下的社区门店。其次是配送平台合作，再次是成都中高端社区家庭。

6年间，青青禾苗覆盖500多家高端社区门店、商超，未来3-5年，青青禾苗打算和微牧农场联手做一个“番茄学院”，供成都地区客人参观考察，核心是做种植培训，培训合格的学员可以获得青青禾苗提供的50亩农业园，年收益约在40-50万。

想象一下，在未来的某一天，当他回顾起这些年的创业坎坷，这其中的滋味和这充沛的番茄是极其相似的—酸中带着甜，余味却无穷。

看到的是番茄，吃到的是营养!每一颗樱桃小番茄，都被贡嘎雪山甘甜纯净的雪山水浇灌，沐浴着新都桥高原灿烂的阳光成长。

遵循自然法则，采用有机肥种植，散发着番茄自有的芬芳!每一颗都是精挑细选，自然成熟，儿童孕妇放心食用。

19K番茄：与日本光树番茄同源的口感番茄，每100克仅有19卡路里，美味又美体！产品特点：生长在北纬28度的黄金产地——“月亮城”西昌，365天“烤太阳”，昼夜温差可达15度，非常适宜番茄的健康生长和风味沉淀；日本老品种，口感差异化明显，可全年供应；20年番茄种植经验和植物保护方案，不催红，无激素；通过SGS 100项农残、5项重金属专业检测，零农残，零添加，零污染；7-8成熟采摘，只取风味最浓的前7苔果，酸甜绝妙平衡，果肉Q弹多汁，入口融化感；青青禾苗番茄学院全程为种植户助力，严格执行全链条“QQHM”标准体系，以色列水肥一体化精准滴灌系统，数字可控；精准营销方案，素材丰富，“19K番茄减肥法”为产品增添更多附加值和用户黏性。

产地：大凉山西昌地区

供应时间：全年供应

种植面积（供应量）：200亩/300万斤

产品规格：5斤/箱、25斤/框等。

转载请注明：农贸易家 » 【19K番茄&青青禾苗】创始人樊明民：做蔬菜界的小米手机，还原小时候的味道！