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【谷雨茶、腐竹】代言人:广西阳朔兴坪镇党委挂职副书记、脱贫攻坚分队长 莫莉萍
为帮助贫困户多渠道销售农产品,兴坪镇16个村和兴坪镇商会合作建立了爱心扶贫超市。我为爱心扶贫超市目前对接帮助销售的谷雨茶和腐竹代言。“爱心超市”扶贫扶志暖民心,让“土货”秒变“抢手货”。
谷雨茶:又名“二春茶”,是村民们在谷雨时节采摘的春茶,手工炒作而成。谷雨茶由于采制期短,显得弥足珍贵,供不应求。再加上,冬季的休养生息,使得谷雨茶的芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,特别适合用来做油茶、斋茶等。
腐竹:是由兴坪镇古皮寨村贫困户手工制作的腐竹,又名“腐皮”。纯手工制作的腐竹,色泽黄亮,香味浓郁,口感独特,含有丰富的蛋白质及多种人体所需的营养成分,深受当地居民喜爱。用清水浸泡发开后的腐竹,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
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