山是云顶山,湖是云顶湖,大院是旧304大院 ,那山——云顶山,我是第二次去了。第一次和@热爱农业的老赵 开车转了近一个小时,还只是转了车子能到的地方,这次是徒步,更是云顶一角了,喜欢参天古树,喜欢野渡无人,喜欢清水白煮的各种原味食物….,云顶生活是修炼,是境界,也是回归。
2014年我们曾组织“新农人万里行”到过四川云顶山庄, @农世界廖海靖 曾写过一篇很美的文章《那山、那湖、那院–云顶生活归来》
山是云顶山,湖是云顶湖,大院是旧304大院
那山——云顶山:去朱总的云顶生活,那天刚好朱总有事不在农场,是其他同事带着走了一圈,就那样穿山越岭的走了一个小时,然后小姑娘告诉我们,还不到整个云顶山农场的十分之一,我们和其它小伙伴们马上惊呆了!然后朱总也说,他自己跑了三年,好象也没有跑遍整个云顶山。看看现在的卫星图就知道有多大了:
云顶山产品系列:云顶鸡、云顶鸡蛋、云顶猪、经济作物、蔬菜
那湖——云顶湖:这次去没能亲眼见到,真是带着遗憾走的,听说是一个很美的地方,而且现在已经放下了乌蓬船,还有原来的皮划艇,以前老听朱总讲云顶湖,就很想泛舟云顶湖,想象一下,一定很美!可惜这次未能实现。叹!叹!叹!
云顶湖:云顶湖泛舟、云顶湖麻鸭、云顶湖鹅、云顶湖鱼。
那大院——304大院:用条石彻成的部队房子结实耐用,干净清爽,走进去冬晚夏凉,非常舒服,墙壁上六十年代刷的标语还历历在目,里面还有个废弃的防空洞,现在已经做成储藏室了,大大的,夏天进去凉飕飕的,是避暑胜地。而且整个大院没做任何修改装饰,原模原样呈现在大家眼前。
以前的一个主席台,做成了会客吃饭的地方,非常简洁实用。
空地上现在只用几张简单的木质桌凳和几把遮阳伞,就是给来云顶生活的朋友吃饭烧烤的地方。
云顶经典菜式【“云顶生活”餐桌上的食物不外购,都是自己种植、养殖的】:
1、云顶鸡汤:用云顶鸡清炖而成,就是说炖鸡时里面是不放任何调料的,只有鸡肉,上桌时,就给你配碟盐。我是喝了N碗的,也没加盐,非常美味。
2、清炒云顶鸡蛋:黄灿灿的,只有土鸡蛋才能炒出这种颜色,蛋黄多过蛋清。
3、云顶猪肉:非常香,非常好吃,就是老家养的那种土猪肉口味。
4、蔬菜沙拉:大唐的诗诗、毕老师、台湾的潘总都极力夸这道菜好,当然大家筷子也没闲着,就一个劲的夹着吃。
5、各式烧烤:这是从朱总微博上看到的,我们这次行程太匆促未能体验。
虽然文章写出来非常优美,照片拍出来更是世外桃源,但事实上,这里非常偏僻闭塞,朱杉能够把这样偏僻的山沟做成一个人气很旺的体验中心,带动农场的系列产品营销,是花费很多心血的,我们要学习的就是如何找到“入口”?
第一、参与感很重要:
我去过两次,印象最深刻的是朱总深谙城市消费者心理,到山里去,就要放开了体验,所以到他的农场,摘菜、烧饭、洗碗等等一切活动都要自己自理…….,所以每个人都有爆满的参与感,从而带来更多的炫耀感。
第二、与众不同的体验感产品
我走南闯北吃过无数美味,但是在云顶山庄吃到过的土鸡煲是我永生难忘的,因为太与众不同了,白水炖鸡,连盐都不放,我一下子喝了三碗鸡汤,那种纯粹的自然美味真是妙不可言。
第三、集中精力做好一个群体客户
云顶山庄现在是“人气爆棚”了,每个节假日都像自由市场一样热闹。
但是,2013年起步阶段,朱总就是通过成都的一个医院的医生打开体验大门的。医生懂养生,有经济基础,平时工作又很忙,所以节假日带家人去农场体验自然生活是他们非常喜欢的。云顶山庄距离成都一个多小时的路程,自然环境好,产品很有品味,符合医生们的各种需求,所以,不仅是体验,体验过后也会有更多的预定和购买,口碑传播,更多更多………
第四、产业链条的有效构建
朱总是非常理性的企业家,在人气爆棚之后,他开始系统的产业链构建,他提供的是云顶生活!
云顶山庄越来越火爆。去年,云顶山庄已经在四板挂牌了。确实小而美的参与式体验营销,非常符合现代人的生活方式,具有巨大的发展潜力。希望更多朋友关注。
(摘自:新浪微博@毕慧芳农业)
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