【香港星厨私房月饼系列】乔拜恩现在推出了“香港星厨私房月饼系列”，将传统的常温月饼做出多种创新，拒绝花里胡哨，让口味更加多元化、月饼本身更加好吃，而不是使用大量的成本制作昂贵的网红外包装。

这款月饼同样是出自来自香港的五星级酒店行政主厨——何世鸿师傅和他的团队，每一个都是手工制作，而且是正规厂家生产，相比市面上其他小作坊生产的“私房月饼”绝对不是同一个层次的。

这个月饼系列分为两个礼盒，分别是:豪华组合月饼礼盒(四款口味，共八个)、经典奶黄流心月饼礼盒(流心月饼八个)。

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一、豪华组合月饼礼盒

蛋黄莲蓉月饼：莲蓉取自湖北的湘莲，莲子清香加上皇冠油，也是最佳的配搭，蛋黄取自一级的鲜咸蛋黄，蛋黄美味，入口溶化，美妙无比。

金腿伍仁月饼：中国传统持色的金华火腿，采用马得利的金腿，伍仁当中包括了:核桃仁、杏仁、榄仁、芝麻、瓜子仁，口感清香不油腻、饱满有嚼劲。由于火腿的加入，月饼整体有微咸的口感，咸甜相结合，满满的伍仁香味相互搭配，味道层次更加升华上一个档次。

陈皮豆沙月饼：豆沙和陈皮简直是一对完美的搭配，这款月饼选用天津红豆，和5年的陈皮制作而成。老陈皮加上红豆沙，除了豆沙的味道还增添了丝丝柑橘的陈香味，吃多了也不腻。
另外，陈皮有促进消化、化痰止咳、降血脂等多种功效，搭配豆沙是广东一道清肺解热的最佳良品。

鲍鱼XO干贝月饼：这款月饼是近年新出的一款月饼，原材料选用比较昂贵的鲍鱼，加上老鸡、火腿、猪肉等等焖制十多小时而成的鲍鱼，冷却后打碎加上瑶柱XO混合而成的馅料，再加上等的食材，皇冠花生油精制的糖浆做成的饼皮，皮薄馅多，口感一流，但是要注意，好东西需要慢慢品尝，切忌囫囵吞枣哦!

二、经典奶黄流心月饼礼盒

以奶黄作馅，选用法国天然牛油，新西兰奶粉，60天咸蛋黄，工艺要求繁复，时间撑控至为重要，要将流心月饼的流心馅料做好，在室温下亦有流心效果，月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味，流心奶黄柔滑，奶香十足。

这两款私房月饼可谓选料精良，用心制作，而且只做限量款(仅限1万份)，产品外观也很有创意，送礼绝对够特别，也会倍有面子。欢迎做中高端客群的渠道来对接试品！

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