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【漠北苏尼特羊肉】曾任北京上善氢源市场部负责人2年,锤炼了很多客户思维,2016年回内蒙古创业,在二象限体系和二象限创始人学习4年,打造出一款极度细分垂直的单品——漠北苏尼羊特肉。苏尼特羊本身是元明清三代600年的贡品,同时也是特贡沙特皇室,这款羊肉在半荒漠化草原,沙葱、扎蒙花非常多,里面的辣味素有助于去除膻味。另外半荒漠化草场特点是羊日行公里数非常多,并没有水草丰茂草原羊的水镖,羊肉吃起来除了有淡淡的奶香味、肥肉也深受好评,肥肉不腻+奶香味非常大的卖点,非常颠覆认知。产品卖点:具备SC、有清真标志;2020年记忆最深刻一句话:屠宰工讲好几年没有遇到这个羊肉了,一剥开全是沙葱香气;支持社交电商、平台电商保护体系维护;羊肉好不好,用清水一煮全判断出来了;蒙古小黑头,基因保持非常好,一胎一糕。试运行1个月,社交电商已经突破销量4万斤,这款羊肉市场极度细分,目前只供煲汤、炖着吃,这两个消费场景能快速占领客户心智,所以暂时没有做其他部位的尝试,后期慢慢来,延续二象限做生意慢才是快的沉淀,日落漠北团队介入以后,除了品牌化运作,还从地基深耕,保证没有混群羊,没有串种羊,因苏为尼特羊是古老品种,每年只能生一胎,当地周边很多串种为了提高产量,生2胎一年,也在杜绝农家半养年、牧区养半年现象,屠宰场也在同步跟踪,防止掉包等!2019年开始,已经投入种羊,保持苏尼特羊基因的纯正和延续,欢迎各渠道对接合作!
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