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【石磨全麦面粉】代言人:山东省泰安市东平县州城街道杨庄村第一书记 孟凡亮
杨庄村的石磨全麦面粉,选择当季新小麦,经过人工挑选、淘洗、晾晒,用传统石磨低温、低速加工而成。
若您将面粉在掌心中搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面。这是因为回归自然、原生态的杨庄村石磨全麦面粉,没有去掉小麦外面的麸皮和麦胚,从而最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物等各种人体所需的营养物质,易被人体吸收。
石磨面粉又被称作“健康面粉”,一般呈微黄色,质感相对粗糙,不会透光,且保留了小麦原汁原味的口感,麦香味更浓郁。用石磨面粉做出来的美食不仅营养价值高,味道也会更好一点。
种小麦是杨庄村的特色,我们的目标是让更多人享有健康的小麦产品。
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