烟台莱阳市高格庄镇湾头村的农户约100万斤的水果萝卜存放在冷库里，村里农户焦心不已。目前，高格庄湾头村有不少农户种植萝卜，在当地成立党支部领办合作社后，村里不断优化品种，改善种植技术。因一、二月份更是卖萝卜旺季，菜贩直接上门批发，去年最贵时卖到接近6元一斤。去年31个村党支部领办合作社联合成立莱阳市高格庄乡村振兴农民专业合作社联合社，为此，镇里拿出最优质的600亩地种水果萝卜。

该村乡村振兴农民专业合作社联合社理事长初竺林介绍：由于湾头村的沙壤土非常适合萝卜生长，土壤里腐植质多，营养成分充足，生产出的水果萝卜个头匀称，墨翠圆润、香脆爽口，尤其是含有非常可观的花青素，具有强效的抗氧化功能。冬季大家习惯进补，体内易生痰热，此时食用萝卜，具有润肺祛痰，清热解毒，消积除胀的作用。可生吃，可凉拌，可炒着吃。口感好又有营养，所以我们的萝卜一向很受欢迎。目前接近100万斤萝卜都堆在冷库里，销售不出去，加上萝卜比较特殊，到四五月份，就算在冷库里也会抽薹空心！

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