【猪掌门火腿猪肉罐头】旗下品牌——猪掌门。上海新红记食品贸易有限公司成立于2018年10月17日，由蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司的第一大股东及实际控制人叶小舟先生联合相关股东发起，公司依托宏业完整的猪肉食品产业链和长期食品研发生产基础，推出“猪掌门(英文Master Pig)”品牌系列猪肉食品罐头，以打造中国第一肉类食品品牌为愿景，秉承诚信，品质，创新，服务”的价值观，以客户为中心，通过持续研发和提升产品体验，为消费者带来高品质生活。支持一条、天猫、京东、果壳、番茄优选、微商、社群社区等线上渠道，也支持线下精品商超( sity super、city shop、雅品嘉、盒马、天虹百货等)等渠道。支持一件代发、落地配、供应链发货，全套SC等食品厂资质，可开增票，欢迎各渠道对接合作！

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上海新红记食品贸易有限公司（以下称“新红记”）：是由蚌埤市宏业肉类联合加工有限责任公司（以下称“宏业肉联厂”）的实际控制人及相关股东共同发起成立的综合性食品企业，公司现有“猪掌门（英文 Master Pig）”品牌系列火腿猪肉罐头产品，并秉承“诚信，品质，创新，服务”的价值观，致力于为中国乃至全球的消费者带来更高品质的营养生活。

宏业肉联厂有60年的生产经营历史，业务覆盖整个猪肉食品产业链。同时，宏业肉联厂生猪肉批发市场也是华东乃至国内最大的生猪肉批发集散地之一。新红记以经营和管理中国第一肉类食品品牌为目标，持续提升“猪掌门”品牌价值及影响力。与客户分享品牌价值所带来的竞争力和潜在受益。

产业链优势：宏业肉联厂具备生猪屠宰、生鲜肉批发、生猪肉冷藏仓储、冷链物流及猪肉食品加工系列完整的猪肉食品产业链。猪肉罐头食品分厂年产量猪肉食品5000余吨，折合约 1500万罐，具备持续稳定的产品生产供应能力。“猪掌门”依靠宏业肉联厂的产业链优势，以厂家直供的模式直达客户，无需中间商环节。

出口历史：自1956年起，公司前身蚌埠市罐头厂所生产的午餐肉罐头就远销海外，罐头厂改制为宏业肉联厂后，随着管理水平和产品品质提升，与大型国有贸易企业合作，生产的“长城”牌火腿猪肉罐头是亚洲知名品牌产品。同时，宏业肉联厂也是中粮、梅林、飞龙、ALIN等知名大品牌的生产厂。宏业肉联厂生产的产品品类达30个以上，产品主要出口至日本、香港、新加坡、马来西亚、文莱、菲律宾等东南亚国家，也远销澳大利亚。

生产工艺

选肉：猪掌门只采用精选的猪后腿肉，纯鲜肉制作，精确控制肥瘦比例，每一罐都是一样的品质，相同的体验。

搅拌：肉糜在低温环境下加入调味料，食用盐和少量玉米淀粉均匀搅拌腌制。

灌装：腌制成熟的肉糜被注入罐中，高压封装。

杀菌：封装后的罐头被送入高温高压的杀菌锅中，102-105度的高温，彻底杜绝细菌的存在，也同时将罐体内的肉蒸熟，肉在育熟的过程中逐渐胀满罐内空间形成与罐头形状相完全契合的肉块，整个过程在高温高压密闭环境下进行，完全达到国标 GB7098 中定义的“商业无菌”状态。罐头的特殊制作工艺，无需任何防腐剂，即可在常温下长期保存，营养不会有任何流失。

【产品特色】

原材料：肉源均来自国家检验检疫局认证的养殖场，经过严格质检，全程可追溯。精选后腿部分精瘦肉，脂肪含量更低。（提示 图表部分，与其他同类的营养成本表对比）

猪掌门火腿猪肉：超过90%的瘦肉含量，好质感不油腻，午餐肉届的“健美先生”，肉眼可见的瘦肉纤维。冷吃便捷人性化，煎烤蒸煮味更佳。

猪掌门火腿午餐肉

产品宣言：继那些光辉岁月，用创新延续辉煌

企业名称：上海新红记食品贸易有限公司

渠道服务商：宁波美人农产品电子商务有限公司

产地位置：蚌埠市凤阳东路76号

供应时间：全年

供应量：年产销1500万罐，产量将随市场销售情况，逐年提高。

产品规格：198G/340G猪掌门火腿午餐肉（原味）

即将推出：198G/ 340G朱掌门火腿午餐肉（蒜香）

198G/ 340G朱掌门火腿午餐肉（麻辣）

198G/ 340G朱掌门火腿午餐肉（芝士）

合作支持：

1、 产品供应：高端商超、高端便利店、企业机构定制、高端社区供应、一件代发

2、 平台合作：区域代理授权、战略合作、电商平台、团购平台、微商、社群平台；

3、物流支持：国内市场，采用快递、物流快运、专用物流配送三种方式，满足小、中、大量订单配送。我们根据客户需求和发送规模合理安排物流配送方式，24小时内响应、48小时内发货、72小时内指定地点配送落地。（东北、西北、西南等地根据实际情况适当延长） 同时面对国际市场，我们具有成熟的国际贸易经验，以船运方式为海外客户提供提供配送。

4、营销支持：图文素材制作、视频素材、海报等。

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