【源味电商】创始人:赵敏,紫玉萝品牌创始人、大理源味电子商务有限公司总经理/负责人。最开始接触电商是在2016年。当时主要销售洱源县当地的特色农产品,但由于之前缺乏对国家政策的关注和实际了解,公司的电商发展之路完全是靠自己和团队的摸索实现的。公司的运营模式并非传统的2C模式,而是2B模式,其中具体产业模式是依托各大电商平台,形成自身的供应链,连接消费者和供应商。这种服务模式在一定程度上减轻了商家的负担,也为消费者提供了便利。也就是说,大理源味电子商务有限公司主要是为各渠道商家提供货源,负责系统收购农产品以保证销售链不断,由此形成一条源源不断的供应链,而公司主要完成的是幕后的服务。由于通常情况下,这样的供货渠道往往需要大量的货物供给,加之当前的网络电商大多基于2B模式,因此,赵敏和她的团队收益仍旧可观。
在公司运营过程中也会遇到一些困难,例如有时会有农户种植过程中遇到突发情况,导致货源跟不上的情况出现,尤其是遇到干旱、洪水等自然灾害的时候,这种情况就尤为常见。对于如何解决这一问题,要给予农户正确的指导,提出一些具有针对性、建设性的意见,以保证农户能够切实提高农产品的质量,为接下来的销售之路奠定良好的基础。例如2020年受全国新冠疫情影响,人们出行收到限制,因而订单量不降反增,这不仅有助于提高农民的收入,防止农产品滞销,更催生了电商行业的活力,使得电子商务在人们日常消费中扮演着不可或缺的角色。
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央视网报道:5毛钱一斤的小东西她卖23元,还两年拿下两千万订单
赵敏,云南省洱源县人。2011年从云南经贸外事职业学院毕业,当年年底结婚。婚后,赵敏先后跟丈夫在云南的保山、丽江等地开饭店。一年营业额有六十多万元,日子过得很滋润。然而,一个意外发现让赵敏几近崩溃,也彻底改变了她的人生轨迹。
赵敏的女儿,在八个月大的时候还无法站立,这让赵敏很担心,去医院一检查,发现是先天性髋关节脱位。对赵敏来说,这简直就是个噩耗!继续和丈夫开饭店是不可能了。赵敏带着孩子四处求医,经过一年半的治疗,女儿的腿才逐渐恢复正常。此时,赵敏做出一个决定,她要一人带着孩子从城市回到阔别已久的老家——洱源县。
空气清新,环境宜人,有利于女儿身体恢复,这是赵敏选择回乡的原因。2016年,赵敏带着女儿回到老家。可谁也没想到本应该安心照顾孩子的她,却每天早出晚归,还整天跟着男的一起走。村里传出赵敏的流言蜚语,甚至还有些村民说她是骗子,怎么回事呢?
事情还要从朋友圈里的一条信息开始讲起。2016年11月的一天,赵敏在微信上看到有人说在湖南的一家超市,紫色胡萝卜卖20多元一斤,这引起了赵敏的兴趣。紫色胡萝卜在洱源县并不稀罕,一斤才卖0.5元左右。当地人一般都是自家种点,拿来腌制做泡菜。
这种萝卜除了外观跟普通萝卜不一样,口感也大不相同。紫色萝卜味道偏甜,没有萝卜那股辣味和呛味,可以当水果生吃。赵敏以前也吃过,但她没想到价格能卖到这么高。
赵敏觉得自己也能卖,就立马发了条朋友圈,问昆明等大城市的朋友,有谁想要紫色胡萝,这一问不要紧,结果却让赵敏大吃一惊,仅一天时间,朋友就预定了三百多斤,赵敏很高兴。
在洱源县紫色萝卜是传统品种,为什么外面卖价那么高,在本地却卖不上价呢?
洱源县位于洱海的上游,平均海拔2000米左右,昼夜温差大,光照时间长,适宜紫色胡萝卜的生长。但同时也存在一个问题,高海拔地区,山路崎岖,交通不便,要想把紫色胡萝卜从地里运到县城的集市上,十分不容易。很多农户都是人背马驮,靠人力把萝卜运下山。路不好走不说,东西还沉,再赶上刮风下雨,人和马都会有跌下山的危险。农户们挣得这份钱很不容易,赵敏打心眼里想为他们做点事情。
赵敏按照当时0.5元一斤的地头收购价,收了300多斤紫色胡萝卜,然后以3元一斤的价格卖了出去,这让她看到紫色胡萝卜的市场前景。赵敏开始琢磨,干脆就专门做这个生意,提高收购价,也让农户们多赚点钱。赵敏把女儿托付给父母带,自己跟人合伙成立公司,专门经销紫色胡萝卜。
这一次,赵敏把收购价提高到2.1元一斤,可她万万没想到,农户们不仅不领情,反而还说她是骗子。
当时公司刚起步,赵敏手头不宽裕,就跟农户们商量,能不能先把紫色胡萝卜给她,等卖出去之后再付钱。可农户们觉得这么高的收购价,赵敏肯定卖不出去,也付不了钱,觉得她是来骗人的。
为了说服农户,赵敏跑遍了紫色胡萝卜主产区的2个乡镇,走访了80多家农户,每天早出晚归,累得筋疲力尽。可磨破嘴皮子,也没什么人信她,更让她没有想到的是,还因此传出来很多流言蜚语。
丈夫在外地做生意,不能经常回家,赵敏去村里的时候,都是跟男同事一起,有时候一忙就是一整天,经常后半夜才回家。时间一长,村里就有闲话传出来,赵敏听到后,又羞愧又尴尬。她入行,本来就是为了帮助农户们多赚点钱,可大家还不领情,赵敏觉得很委屈,一个人跑到萝卜地里大哭了一场。
赵敏是个争强好胜的性子,别人越是看笑话,她就越想证明自己。面对农户们的质疑,赵敏想出了一个招,她跟农户们说,紫色胡萝卜不管个头大小,一律全收,这让农户们很心动。之前收购商在挑萝卜时除了要挑颜色好看的,还要看大小。个头太过细小的,收购商一概不要,挑剩下的紫色胡萝卜,农户们很难再卖出去。
3天时间,农户们就给赵敏送来20多吨紫色胡萝卜。可就在大家等着看赵敏要怎么把紫色胡萝卜卖出去时,一个消息传开了。大家伙儿听说,赵敏把收来的一部分紫色胡萝卜送给人喂猪,前前后后一共白送了十五吨左右,这让听到消息的朋友们都替她着急,好好的紫色胡萝卜怎么就白扔了呢?
赵敏其实早就做好了打算。在决定大规模收紫色胡萝卜的时候,她就已经想好了要把它们卖给谁。在洱源县,紫色胡萝卜卖不上价,赵敏就盯上了外地市场,瞄准了中高端的消费群体。
赵敏给她的紫色胡萝卜,定了一个销售的长度标准。长度低于12厘米,太过细小的,赵敏就不卖了,白送给朋友喂猪。在赵敏看来,对于中高端消费群体来说,卖相是吸引他们购买的重要因素,买回去吃的时候也要省时省力,因此赵敏还把紫色胡萝卜的叶子和根须去掉,反复冲洗干净让消费者买回去就能直接加工。而当初赵敏收购农户的紫色胡萝卜,不分大小全都要,其实是为了让农户们能多赚点钱,她宁可自己受点损失。
产品有了,接下来该怎么销售呢?
赵敏在昆明考察了很多家超市,她发现其中一家连锁超市,规模大,客户群体以中高端消费者为主,跟紫色胡萝卜客户定位吻合。赵敏找到了这家超市的负责人,并拿出产品让对方品尝,紫色胡萝卜独特的外观和口感,让对方很感兴趣。
在这家超市,紫色胡萝卜被定价在11.8元一斤。除了跟超市合作,赵敏还通过电商平台进行销售,她挑出品相好的紫色胡萝卜,订做成礼盒包装,一盒放1斤,价格卖到23元。
2017年,赵敏一共卖出200多吨紫色胡萝卜,把农户们的货款全部结清。村民看到赵敏信守承诺,而且有本事能让紫色胡萝卜的价格增长40多倍,对赵敏的质疑变成了佩服,也理解了这个90后年轻姑娘。
如今,在赵敏的带动下,洱源县紫色胡萝卜的种植面积,从2016年的100多亩,扩大到了2018年的800多亩。2018年3月,赵敏在农产品展销会上还与广东经销商签下2000万元订单。
在创业中,很多人是销售时才去想产品要卖给谁,而赵敏决定入行时,就对产品精准定位,根据锁定的客户群喜好来生产提供产品。定位先行,让赵敏赢得客户,迅速打开了市场。
云南网报道:“90后”姑娘赵敏寻找洱源好物 闯荡电商江湖
云南大理白族自治州洱源县得名于“洱海源头”,具有得天独厚的资源禀赋和良好的自然生态条件,是高原特色生态农产品优质产区,享有“梅果之乡”“乳牛之乡”“温泉之乡”的美誉。但过去受制于交通环境的发展,农业规模化和集约化程度低,缺乏渠道等原因,“洱源好物”无法走得更远。电商的兴起给了洱源农产品一个再次被世界认识的机会,让好物的市场从一县之地变为全国各地。如今在洱源,干电商的人越来越多,还诞生了不少“带货网红”,而这就不得不提那个仿佛从武侠小说里走出来的“90后”姑娘——赵敏。
“当我看到朋友圈有湖南朋友转发买紫萝卜,一公斤能卖200多块钱的时候,我就想,这生意做得成!”赵敏不会想到,曾经一度被洱源老百姓们“嫌弃”的紫萝卜,能让她走上致富道路。“紫玉萝卜,紫是颜色,玉是形容它珍贵。”赵敏骄傲地说,过去这种只有小拇指粗细,颜值和口感俱佳的洱源特色农产品因为产量低、销路不畅,几乎被当地淘汰。转机来自于她无意中看到的那条湖南朋友的朋友圈。
时间回到2016年,刚刚回到洱源创业不久的赵敏从紫玉萝卜这里嗅到了商机。“刚开始的时候,连怎么包装都不知道,用装啤酒的纸箱来打包,但就是那样,还是卖出去了不少紫玉萝卜。”赵敏说,看到朋友圈的消息后,赵敏马上想到了小时候吃过的这种造型奇特的萝卜,在洱源到处找了给朋友发去了第一批订单,短短几天,300多斤紫玉萝卜销售一空。“那时候我们刚在洱源开始创业不久,也想要把洱源这些有特色的产品推出去。”就这样,赵敏开始了自己和洱源农产品的故事。
2017年,赵敏同洱源凤宝农业创始人陈子壁、新农人产品运营蔡立彪一起,与云南省农科院等科研院校合作,对当地紫皮胡萝卜进行改良并引导农户进行标准化种植。当年就累计卖出200余吨紫玉萝,为当地农户增收80多万元。
彼时的赵敏刚刚“触网”做电商不久,不像如今这样,可以对电商所有环节一清二楚,“那时候我想到的第一个办法就是出去学习”。同年底,赵敏在成都的一次会展中认识了全国各地的经销商、客户,这对赵敏来说是一次颇有成效的“线下体验”,也为日后公司的进一步扩大规模奠定了客户基础,甚至到现在,不少客户都是那次展会上认识的。
与此同时,挂钩洱源的省委网信办进一步帮助加快了这位“电商之星”的成长速度。“过去这几年,网信办的扶贫队员们驻扎在各个村子里,比我们更了解哪个村有好产品。遇到好的了,他们总是第一时间就和我们联系,让我们一起把产品推出去。”赵敏说,省委网信办的穿针引线让无数曾经的“小、散、弱”的农产品找到了出口。“个性化、精品是现在不少人网上购物的追求,咱们洱源的很多农产品就有这个特点。以前卖不出去的‘小而精’的产品,现在不早点订,根本没机会买了。”赵敏说。
赵敏电商生涯的关键一役发生在2018年。当年,洱源遭遇大蒜滞销,省委网信办全力协调、派驻扶贫工作队全力推动,邀请、组织了来自全国各地的电商企业,集中销售滞销洱源大蒜10多万吨,没有让大蒜烂在地里,全县蒜农实现10亿元以上的收入。赵敏也参与其中,帮助全县销售了600多吨大蒜,最忙时候一天能做10万单。“那年也认识了很多客户,大家见到了洱源农产品的品质,也更坚定了与我们合作的信心。”
赵敏说,在解决了线上销售的问题,在省委网信办的牵线搭桥下,走出去的腿又多了一条——展会。从在昆明举办的南博会,到北京、上海、广州、成都、杭州等地的各种展会,赵敏自己都记不清参加了多少,“很多展会都是省委网信办的和我们联系了后组团去的,就是去推荐洱源的这些好东西,我们也在展会上认识了不少人,为我们客户的拓展打下了牢固的基础。”赵敏说,就在不久前,她还受省委网信办邀请,到昆明专门进行了一场直播,当天有近200万观众观看。
“只要是家乡能推出去的产品,我都会在保障品质的前提下努力去推。”赵敏说,和普通的电商不同,赵敏的公司更像是一座桥梁,一端连接着农户,一端连接着商家。“我们主要是供应链,为各个平台提供优质农产品,盒马鲜生、淘宝超市、京东超市我们都给他们有供货。”赵敏说,对她来说,农产品最重要的是品质,保障了品质才能有稳定的客户,也才能让家乡的产品得到认可。“洱源就有最好的农产品品质。”赵敏说。
2019年,赵敏的团队完成了2000多万元的营收,今年虽然受到了疫情的影响,但赵敏充满了信心:“我们最忙的时候还没来呢,年底等着新品上市,我相信能更好!”据了解,2019年,在省委网信办的帮扶下,洱源全县实现电子商务交易额9500万元,实现网络零售额3500万元,同比增长30%以上,成为洱源农特产品销售的重要渠道。
如今,洱源各地农民“有产品找电商”早已成为共识,不光是紫玉萝卜这样的洱源特色产品,马铃薯、大白芸豆、辣椒、梅子等农产品也早已成为洱源电商销售的热门产品。洱源农民也和电商企业形成了有效互动,逐步依据电商订单品种、数量来开展农业生产,“订单农业”在洱源也初具规模。电商,让洱源“小而精”的农产品,走得更远。
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