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合露兄弟盘州特产曹玉洪创业笔记:创业第三个月,我们所走过的路,都是弯路

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回归初心!

​​创业的前三个月过去了,兜兜转转,我们又回到了起点,更贴切的说是我们又回到了创业初心。

我们创业的初心是“以盘州本地农特产品为依托,建立一个以价值驱动的食品电商平台,打造一个具有全国知名度的食品电商品牌。”我们存在的价值就是解决三个问题,可看下图:

创业计划书原稿摘要创业计划书原稿摘要

​但是后来我们偏离了电商的轨道,同时去做了生产。我们第一个月组建公司,考察产品,开设店铺;第二个月将重心转入到盘州火腿、土蜂蜂蜜的生产上,在原有一家濒临倒闭的火腿加工厂投了资。转眼,三个月已过去,结果是生产没搞好,店铺也没销量。

创业三个月,我们总结了如下经验:

1.不要随便创业,创业的前半段应该是世界上最累的职业。

2.合作时选聪明有实力有大格局的合作伙伴,这个教训是在火腿加工厂我们花重金买到的。

3.选择了创业项目,不要随意改变,很有可能你还会回到开始的地方。就像我们现在,又回到创业的开始,做电商。

4.创业开始的时候不是很难,是非常的难。但是不要因为难就放弃,不要遇到问题就改道而行,因为每条路上都有拦路虎,并且你看到的路是别人家的路,与你无关。我们要做的就是不断解决路上的问题,解决完了,这条路也就是你的了。(也是鼓励我们自己)

5.组建一个完善的团队,有的业务可以外包,有些必须自己做。我们开始没有设计,导致我们止步不前,之后将美工外包,结果也不如人意。

三个月的兜兜转转和试错,虽然没有实际的果实,但是我们收货了很多经验和教训,事业也在螺旋上升。通过不断的总结和新的规划,我们后边要做如下的一些事:

1.全身心投入做盘州农特产电商:开设企业店铺和组建自媒体业务。

2.招聘设计师完善创业队伍:做好网络店铺设计和自媒体平台建设。

3.全面系统学习淘宝店铺运营能力,全力做好合露兄弟贵州特产店。

4.解决供应链问题,每一个上架销售的产品都需要有稳定的供应链。

对食品的思考

好的产品应该同时具备以下五点

1.安全。食品安全就是社会责任,也是食品从业者的最低道德底线。

2.好吃。食品的最高道德就是好吃,再好的营养价值和保健价值,如果不好吃还不如吃药。

3.营养。满足安全、好吃外,还有要营养特点。

4.特色。也就是你的产品有何差异,与别人有何不同,怎样识别你。同质化的今天,如果没有差异化产品,很难成长起来。文化特色、地域特色、质量特色、营销特色、历史特色等等。

5.有大市场。安全、好吃又有特色,但是没有市场,白干。

对盘州本地企业的建议

1.改变产品形式,让用户体验更好。例如火腿,现阶段绝大多还在是卖毛腿和在市场现割现卖,也有真空包装的,但是都存在一些问题。一是还是在卖原材料,原材料的附加值低;其次就像真空包装太大块,都是一斤以上的包装,这样一块就是上百元,好多人望而却步,如果包装成200克左右,二三十块一袋,这样价格显得低一点,买的人也会多一点;再次就是含盐量,能否改善工艺,加工低盐产品;另外可不可以用火腿为原材料,加工衍生品,是的能满足大众市场,能在全国每个地区都流通,如老干妈那样。

2.不要做一些不必要的包装,包装太奢华,成本会很高。食品是要流入千家万户的,是快消品,性价比要高。包装非常重要,不要过度包装,也不要太简洁,我们需要得体大方,一看就要有大品牌应有的气质。

3.讲究用户价值和用户体验,站在用户的角度来思考问题。

4.给公司取一个好的名字,靓丽的品牌,有深度的logo,得体的产品名字,强有力的企业文化。品牌,是公司做好的产品,也是最难做的额产品,但是我们一定要做。只有品牌化,才有市场回报。

创始人微暗号:caoyuhong1992

创店第一品:贵州土蜂蜜

贵州深山野生天然成熟土蜂蜜2017农家自产百花野山花新蜂蜜500g¥138.00

​(摘自:新浪微博@合露兄弟盘州特产曹玉洪 合露农园联合创始人,总经理,微信15329385420)

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