自吃下单/代理代销/宝妈/失业人群/想做副业
9月18日,以“两岸合作智创未来”为主题的第四届海峡两岸互联网农业电商峰会在成功国际会展中心举行。峰会上,海峡两岸行业精英齐聚一堂,共同就农业电商展开深入探讨。
站在各自专业领域的角度,新农人联合会创始人、中国电子商务协会新农人服务中心主任毕慧芳,台湾百大专业青年农民、台湾农业研究所理事长吴思宪,互联网电商陶柒柒品牌创始人郭静等人分别分享了观点,现场可谓干货满满。南安市副市长洪永佳参加峰会。
新农人联合会创始人毕慧芳:
新零售未来的方向是组合零售
“移动互联网时代,农产品电商的发展也有了新发展,考验大家的不仅仅是产品商品化、商品网货化,还考验网货品牌化、品牌社交化、社交联合化、联合产业化。”峰会伊始,有着多年农业电商经验研究的毕慧芳抛出自己的观点,在她看来,农村电商从早期的拼勇气、拼产品、拼活动、拼流量进入了中盘的拼实力、拼联合、拼链条的阶段,现在面对的是移动互联网时代农产品上行的趋势和模式。
在此背景下,她进一步总结道:消费者不仅需要好产品,还需要产品背后的故事,需要更多的参与感,随着这种消费观念的巨大变化,农特产品营销有了新趋势,其核心是回归产品、回归消费者、回归商业本质。
“产品是1,其他都是0。所以我们要把99%的精力放在产品的塑造上。”那么,在新零售成为新营销模式的背景下,如何做好品牌营销?毕慧芳表示,新零售时代的传播应该是立体的,应该是自媒体+社群联合作战+大V网红推荐+各种品鉴促销活动+参加论坛展示+线下体验活动。
专业化成为大势所趋。近年来,很多新农人面临产品、市场、团队的瓶颈。如何突破?毕慧芳说,专业化是出路,通过专业化基地、专业化产品塑造、专业化品牌打造、专业化供应链等手段实现产品快速打入市场。她特别强调,农产品不要去做全产业链,而是每个人只做最优势的专业点。
在这位行业资深人士看来,新零售未来的方向还表现在组合零售。“这两年很多新农人已经开始线上线下结合的体验店建设,但受制于模式、产品组合、供应链以及有效推广活动等因素,还没有规模复制推广。”面对传统商超的进店费和账期,毕慧芳提出要另辟蹊径,线下体验店的高效组合是出路,可以互为代理、联动促销、精准展示。
台湾农业研究所理事长吴思宪:
水果的战场是进入消费者嘴巴的那一刻
峰会上,台湾农业研究所理事长吴思宪作了《如何促进台湾农产品在大陆市场交流对接》专题分享。
吴思宪是一名农业硕士,在大陆服务一些农场,从事农业现场的技术对接,市场遍布山东、北京、上海、浙江、江苏、安徽、广东、广西、云南等省市。
“台湾面积小,岛内基本上24小时可以完成水果运输。而大陆的运输系统,一般水果从农场采摘到运输,再到消费者嘴里,快者3天,慢者5-7天。”吴思宪从如何打通最后一公里,保持水果的新鲜切入,他认为,水果的战场不是在地里,不是在通路商,而是在进入消费者嘴巴那一刻。
因此,他提醒对台湾农产品感兴趣的大陆朋友,仅仅强调产品的甜度是不够的,还要特别注重水果风味和口感的提升。“很多人会怀念二三十年前吃的水果有原始、天然的味道。现在农业操作要施化肥等,尽管产量、甜度增加,但最原始的风味已经跑掉。”
此外,吴思宪认为,台湾农产品要在大陆市场交流对接,最基本要达到“四个了解”。除了了解台湾农产品原产地生产流程和认证标准,包装及两岸运输流程,还需了解自我本身销售能力、客户群需求。
吴思宪特别强调客户群需求的重要性。“台湾消费者宁愿花钱把农产品拿去送检,达到健康要求之后才会品尝。因此,台湾农产品基本可以做到质量可回溯。”
陶柒柒品牌创始人郭静:
让农产品成为会讲故事的品牌
与其他分享者不同,来自山东的90后美女郭静则以自己的创业故事为例,介绍她如何在2016年把单品“黄桃罐头”做到销售额600万元。作为黄桃罐头创始人,郭静坦言,她接触互联网已有5年时间,不过“黄桃罐头”却是她开发的第一个品牌。
2015年,在“大众创业、万众创新”的背景下,郭静萌生自主创业的想法。由于出生农村,加上国家对“互联网+农业”给予优惠政策,她将目标投向了农产品市场,选择了儿时爱吃的黄桃罐头,并给它起了人性化的名字——陶柒柒。
在人们印象中,罐头食品方便、好吃,但其安全性饱受质疑,防腐剂、添加剂案例时有发生。“好产品是好的营销的前提。”郭静认为,先从产品品质做起。当下不少农产品在加工环节上,都是让某家企业来贴牌,合作联系微弱,而“陶柒柒”成立之初,就与当地一家经营多年的农产品加工企业深度合作,共同打造品牌。
“陶柒柒自有万亩桃园,原产地加工,从果园到装罐整个过程控制在6小时内。”郭静说。同时,在产品品质上进行升级:不添加防腐剂、高温灭菌工艺、用白砂糖代替甜蜜素、保证罐内固体物含量。经过升级的产品,能减少营养流失,晶莹透亮,入口滑顺。
除了品质升级,郭静在产品包装上进行互联网化。“从包装上,我们彻底颠覆了传统的玻璃罐,及时对外包装IP化。”作为一名年轻人,郭静极其注重消费者体验及服务,比如会在印有美女形象的包装背面,添加一些有意思的文案,让消费者在享受食品的同时产生情感共鸣,让陶柒柒成为一个会讲故事的品牌。
内容营销对农产品也会起到推波助澜的作用。比如,陶柒柒会借助《三生三世十里桃花》电视剧热度,组织到桃园进行观光体验;在电影院开展吃罐头活动等。通过与消费者互动,达到二次传播的效果,她戏言“好产品是营销的发起点,没有二次传播的广告都是耍流氓”。
(来源:海丝商报)
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