​​今天小韩韩给大家讲讲大荔冬枣为什么在京东可以买到99元一斤

A大荔业界公认的中国冬枣最好产区，曾是皇家果园

B行业内冬枣种植技艺最好的地区没有之一，大荔枣树种植历史3000余年

C冬枣设施农业最完善的地区有(温棚，雨棚，)业态也最为丰富（温棚，雨棚，露天）

D营养价值  百果之首，中华珍品

E口感尚佳脆甜且无渣

F目前大荔冬枣还处于公共品牌成长期还没有成长成“洛川苹果”“韩城大红袍”“赣南脐橙”这样的区域型大品牌整个大荔全县还无独立企业品牌更不用说我们大荔冬枣和“褚橙柳桃”的差距

未来大荔冬枣还有更远更长的路要走

……

下面是大荔冬枣种植过程确实不易

大荔人绝对是这个世界上最勤劳智慧的人民

冬天

其他果树一般都是清明才开始进入农忙，而大荔冬枣在隆冬便开始了栽水泥桩、拉铁丝、搭棚膜

而且为不影响透光每年都必须在冬季换一次棚膜，再就是冬剪修剪果树为开春做好准备。

春天

初春季节，万物复苏，天气转暖。果树的打理从这个时候就开始了，

1掰芽子，

什么是芽子？其实就是树杈中间长出来的小嫩芽，如果不处理就会吸收树的养分，严重影响挂果。

你以为这很容易？很快就能干完？真实的情况是：一个小时，一个人最多能掰五棵树的芽。更要命的是，植物是要生长的，芽子不是一起出来，天天都有新的冒出头！玩过敲地鼠游戏吗？那种无穷无尽永远都无法结束的感觉一般人绝对受不了，小韩韩受得了。

掰芽子是除去嫩芽，

2剪吊头

是要减去多余的枝桠。过程更复杂，选择更慎重。

3梳花

枣树开花的时候很细很密，小韩韩需要梳花，除去那些只开花不结果的，这需要技术与体力具备，小韩韩绝对的技术担当。

4梳果

只为结出的果子更大更脆甜

5环剥，

离地面大约20-40公分，要么坐着，要么蹲着，要么跪着。剥完需要裹上一层塑料薄膜，剥的浅了没用，剥的深了树有可能死掉，2-3天拆开检查一次，浅了要加深，再包上。对技术的要求更高，身体更加疲惫！这些活必须在开花的季节干完。头发、帽子、衣服上全是花蜜，经常沾的头发都洗不开。

之后还需要拉枝、再剪开、随时观察土地情况，遇见持续不下雨的天气需要浇水、根据成长情况购买鸡粪、羊粪…….

大棚里的温度比外面高3-5度，从4月-10月几乎每天都要去地里干活，平均温度30-39.

这个时候是冬枣进入到稳定的生长期浇地施肥除草那是更加的频繁。

看到这里是不是觉得小韩韩很优秀

6月底冬枣陆续上市，销售持续到10月中旬，小韩韩从前一年的隆冬到10月，然后再用两个月的时间采摘、分拣，销售。凌晨5、6点起床、忙到晚上11、12点是家常便饭，从街西拉到街东，收枣的客商挨个问。只是为了一斤能多卖个3，5毛钱。​​​​

（摘自：新浪微博@小惠飘然 新农人)

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