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【农说吕不白 第140期】这位潮汕美女凭啥在竞争激烈的水果零食市场,玩出自己的品牌?

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优秀农创人,面对红海也不怕。

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休闲零食在家庭和办公室越来越受欢迎,而讲到这些休闲零食的品牌,各位农友首先想到的应该是三只松鼠、百草味或良品铺子等比较火的牌子。它们为啥能这么火?主因是他们每一步都踩在了互联网发展的节奏上。三只松鼠老大章燎原甚至放言:今天想再做出一个三只松鼠,肯定没有机会了,因为淘宝红利的出口没有了。

真的没有机会了吗?不白今天要说的主人公,85后潮汕美女纪彤彤,就尝试找到了自己的机会。她返乡创办了自己的水果零食品牌“果然U品”。2015年4月上线,短短3个月,便畅销互联网成为休闲零食领域的一匹黑马。如今更获得了500万天使融资,在全国移动端已拥有超过3万人的分销商。那她是如何在竞争激烈的休闲零食品牌市场里,实现弯道超车的呢?

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自媒体跨界玩农创,创立果然U品

纪彤彤2011年大学毕业后从事过策划工作,2013年返乡创办自己的美食公众号“汕头美食攻略”,推介潮汕当地美食。没过多久,其微信公众号就有超过6万+的粉丝。后通过与粉丝的互动和需求分析,纪彤彤发现做健康安全的水果零食,跟更多爱好零食的人分享,是个不错的商机。

▲ 纪彤彤▲ 纪彤彤

​于是,她开始利用自媒体人的优势,转型到涉农领域做休闲零食创业。为在目前的休闲零食品牌市场做出特色和差异性,实现弯道超车,她首先坚持创立自己的潮汕水果零食品牌“果然U品”,并确立3个定位。

1、专做潮汕特色水果零食,充分利用潮汕地区的果干制作工艺,凸显家乡特色来吸引精准消费者;

2、生产工艺上,保证初级加工新鲜水果口感和营养的同时,采用现代技术将水果保质期延长,突出差异性,使产品更符合消费者的要求。

3、把原有的自媒体粉丝资源调动起来,形成种子用户积累。

​确定产品方向后,纪彤彤也遭遇了一些挫折。幸而,金筷子食品看中了“果然U品”项目,并给予纪彤彤他们500万天使投资,让项目有了足够的持续运营资本。

之后,金筷子食品也顺利成为“果然U品”的战略合作伙伴,金筷子食品负责生产前端,纪彤彤的“果然U品”则负责品牌运营、推广等工作,实行产销分离。纪彤彤因此更可利用自己原本累积的自媒体粉丝资源,用自媒体的运作模式来打造品牌、并打开销路。

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品牌打造有套路,用户体验第一位

纪彤彤告诉不白,她采取的方式主要是以微商渠道的突破点,同时构建设计立体化的销售渠道,来提升水果零食产品销量。并以此为基础,打造出一个独具特色、用户体验感极好的水果干品牌。那具体怎么做呢?

首先,在构建品牌推广渠道前将品牌IP化,创造“果小U”品牌形象,衍生出周边产品,夯实品牌形象,定位80、90后女性。同时以朋友圈营造为主,结合线下线上体验活动,快速推进果然U品好吃、好玩的品牌形象。

​其次,利用粉丝基础,着力做好产品推广,提升品牌凝聚力和知名度。据不白总结,纪彤彤主要采取了以下5个动作。

▎1、参加创意集市,创业大赛,展会,获得政府、媒介站台背书,链接B端资源。

在“果然U品”项目上线前后,参加各式产品展出的创意集市通过“潮汕质造”打动当地政府,获得政府资源支持,同时参加2016年“广东众创杯”创业创新大赛,第三届创青春中国青年创新创业大赛。获得政府和媒体站台背书。之后还通过不断的参加展会链接到不少B端客户和分销代理。

▎2、建立分销体系。

通过层层的分销以及代理人员,将果然U品销往全国各地。目前已经有一百多个遍布全国各大城市的线上及线下合作分销代理团队,四十三个城市代理,以及五千多个终端门店以及一百五十多个直营门店。

▎3、注重线上线下互动体验,通过各式地推活动快速占领潮汕本地市场,辐射全国。

通过社区地推、校园地推、大型商圈主题地推活动等各类地推方式,以实现吸粉+体验+销售的目的。立足本地市场,举办诸如美食节、节庆促销之类的地面活动推广并销售产品,并且将产品,下沉至KTV、影院、智能硬件、旅游景区、地方特产店、云购平台等特殊渠道;在本地获得不错成绩后,迅速指导全国其他分销商。

▎4、混社群,同时与众多社群展开深度合作。

如与HR兄弟会、农友会、深创盟、潮创会、自媒体联盟等社群一起开展线下体验沙龙,聚拢更多圈内圈外资源。

▎5、线上线下,跨平台合作。

果然U品成功进入国内互联网巨头滴滴打车及腾讯,成为内部员工福利内购零食供应商,不仅如此,还跨界合作将果然U品植入到影视剧《饮食男女》中,增加曝光度。

​不白了解到,纪彤彤不仅通过众多的手段,快速的占领消费者市场,还在线上自己制造热点事件,让果然U品有持续的曝光度,使果然U品在上线不过短短8个月不到,就在2016年的双11期间销售超一百万件。

不白认为,“果然U品”之所以能在被“三只松鼠”、“百草味”、“良品铺子”这些重磅选手占据的休闲零食市场中,实现弯道超车,闯出一片属于自己的天地。是与其玩大面积的地推活动、选取爆款产品进行社区化运营,以及注重与大牌公司合作等巧妙营销推广策略和动作分不开的。而这些玩法,我们普通一线农创人在自己的农产品营销里其实也能参考学习。我们不要怕陷入红海市场,在红海里,优秀农创人也可能打下一片属于自己的施展空间。

每期一图|蝗虫

不白摄于郴州,2016.8不白摄于郴州,2016.8

​互动话题:你认为“果然U品”这种重营销的休闲零食电商有没有弯道超车的机会?

来源:公众号,农说吕不白 ( ID: nslbb1​ ) 新浪微博@返乡做农民吕不白

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