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【乡盛五香鸡 德州五香脱骨扒鸡】德州扒鸡不仅仅是德州特产之一,也是闻名中外的美食。早在清朝时期,德州扒鸡就是御膳房常备的菜肴之一。经过300年的传承,德州扒鸡的制作工艺愈加精湛。2014年,德州扒鸡独特的制作工艺入选国家非物质文化遗产名录。近年来德州扒鸡特产为适应现代消费需求,不断推出新口味新产品,已经涵盖鸡爪、鸡腿系列,口味也有五香、麻辣、蜜汁等口味,线上销售火爆!
德州乡盛食品有限公司1995年由一家酱肉制品作坊创业起步,于2005年在山东德州正式注册成立。多年来稳健发展,一直专注高品质鸡肉熟食领域的辛勤耕耘,持续追求技术和管理的创新,现已发展为一家研发、生产、营销于一体的企业。乡盛食品在传承德州扒鸡(全称为“德州五香脱骨扒鸡”)传统工艺的基础上,经过十多年的潜心研究与技术创新,融合现代食品加工工艺和技术,创出“乡盛鸡”系列产品,以其“鲜、香、嫩”的独特口味深受消费者青睐,五香鸡和扒鸡的工艺标准有所不同,其口感和味道更接近于鲜鸡。
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