5月中旬，因产量增加、气候影响等因素，河南多地出现蒜农来不及抽蒜薹以及蒜薹价格暴跌的情况，部分蒜农甚至直接将蒜薹扔掉。蒜薹原本是蒜农们的“摇钱树”，然而，蒜薹价格暴跌的窘境，却让他们伤透了心。近年来，各地类似现象并不鲜见，丰产不丰收尴尬局面的出现，对农户的经济伤害是巨大的，对农户的心理伤害更大，经过几番波折，一些农户对种植业失去了信心，不知道种什么好，少数地方甚至出现了土地荒芜的现象。

之所以会出现这种情况，归根结底是由于生产与市场脱节倒挂所致。目前，大多数农产品的种植面积、产量等是一本“糊涂账”，许多农民处于盲目种植状态，使部分农产品处于“高价—扩种—低价—减种—高价”的恶性循环中。

要避免农产品价格大起大落:

第一，应加强农产品市场信息化建设，建立事前预警机制，发挥政府对市场调节职能。由于市场具有自发性、盲目性和滞后性，基层政府部门和协会组织应当在种植前后，收集田间地头、流通环节的各类信息，进行汇总，然后利用媒体等权威信息平台发布，让农户能够及时、全面、准确地了解农产品市场信息和走势，掌握市场总供给的信息，合理安排农作物种植面积。

第二，扩展农产品产业链。政府应做好协调工作，解决千家万户小规模经营与尚不正规的大市场之间的矛盾，解决销售过程中存在的困难，使农民告别无序种植，其生产的农产品才会真正适销对路，进入高效流通体系。应鼓励农民“抱团”建立专业合作社，将分散的小规模经营农户组织起来，发挥规模生产的优势。

第三，培养农民市场意识。农产品价格涨跌是市场经济的发展规律，农民必须有市场意识、风险意识。当前，很多农民平时不了解市场变化情况，不会主动找市场，市场风险意识较弱，生产技术、种植品种、沟通渠道较少。农业生产滞后于市场需求，挫伤了农民生产的积极性，也增加了农产品产量的不确定性。广大农民要加强学习，提高对市场经济规律的认识，政府部门可采取组建协会的方式，让农民及时了解市场变化，提高风险抵御能力。

(来源：经济日报)

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