最近，第二届农产品电子商务峰会在云南河州弥勒市举行，在峰会上，阿里研究院联合《电商参考》共同发布了《从“客厅革命”到“厨房革命”——阿里农产品电子商务白皮书(2016)》。其中显示，2016年阿里巴巴平台农产品交易额超过1000亿元，同比增速超过40%，农产品在线交易的势头已然难挡!而生鲜电商平台建设也一度受到热捧和关注。

而在2016年底，农业部也印发了《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划(2016—2020年)》。根据规划目标，到20120年，农业生产结构更加优化，农产品加工引领和带动作用显著增加，新业态新模式加快发展。

可以说，每个家庭对生鲜市场都有刚性的需求，就像吃货对特色干货有不少软需求一样，而且重复购买率还是很高的，从资源上来说，农产品做生鲜电商更有利，因为农产品种类齐全、经销商相对集中，八成以上的农产品会从这里流通出去。

从整体上来看，电商模式在农业领域的应用，确实跨越了中间商，能够有效避免食品质量问题，增强了消费者体验，但多数生鲜电商只能控制产业链末端，他们无法干涉农业产业的上游。

生鲜电商平台建设不仅要确保用户的需求，涵盖多个生鲜商品，还应结合互联网的优势，根据用户的网购习惯，为用户创建专业的线上购物平台，用户可以线上随意的挑选自己心仪的生鲜商品。

而从白皮书分析数据还发现，西藏或许是全国最浪漫的地方——西藏人平均网购100元农产品，同城鲜花消费额占比最高，是全国平均水平2倍多。另外，江西最喜欢网购生姜，云南最喜欢网购玛卡干，海南最喜欢网购番薯，新疆最喜欢网购水果罐头，湖南最喜欢网购大蒜，内蒙古最喜欢网购土豆……等等。

如果说成功的生鲜电商案例，应该说Ocado(欧卡多)可以说是相当成功的一个案例了，现在已经被评为英国最好的在线超市，市值高达11.8亿英镑，目前公司有超过5000名员工。

Ocado的经营模式一种为纯线上独立运营模式，依靠大型客户服务中心进行集中储存，捡装和配送，另一种是传统的超市零售商延伸出的在线生鲜业务，依靠实体店运营，员工在各大商场例如沃尔玛，Tesco等。

这家公司于2010年7月21日在伦敦证券交易上市，2010年Ocado公司在线销售额实现8.9亿美元，为欧美饰品，药物类在线销售的的第二名，2013年在线销售额就达到了12.3亿美元，这家生鲜电商庞大的物流系统和配送区域覆盖了英国70%的范围。

值得一提的是，其配送链条从供货商-运营中心-前置仓-顾客，这套仓储配送体系布满英国，这套体系运费是一个亮点，面额运费以及包月/半年/全年套餐模式，配送时间可以自选，2015年Ocado的货品准时率高达95.3%，货物精准率达到99.3%。

当前找准生鲜市场定位吸引客户是关键，各个方面也需要一起做，打造高品质的生鲜食品，以及构建一站式物流链条和优秀的生鲜电商平台建设、与线下实体店相结合不可缺少，当然，生鲜、蔬菜的冷链供应更为重要。

随着政策的利好，以及消费需求的升级，农产品电商的机会来了。