记者带你走进福山区仙品果蔬专业合作社，一探究竟。

山樱鲜果

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胶东在线4月27日讯 2016年，烟台举办了以烟台大樱桃网购节和烟台苹果电商节为主要内容的烟台特色农产品电商节，烟台大樱桃网上销售额达3.73亿元，呈现“烟台大樱桃现象”。大樱桃爆红网络背后，凝聚电商团队的探索与创新，日前，烟台农业局组织开展“品牌年·烟台策”烟台苹果十大品牌、知名电商企业采风行活动走进福山区仙品果蔬专业合作社。

2016年，福山区仙品果蔬专业合作社电商销售业务年营业额达800万元，合作社理事长刘丽丽和老公经历了从夫妻店一路打拼到带领果农共同致富的电商路。回顾电商历程，刘丽丽说：“2008年刚起步，我们一年营业额5000元左右，不断摸索学习，第二年销售额约2万元，第三年销售额近10万元，直到2016年销售额共800万元。”

从最开始的夫妻店到现在的6人电商运营团队，刘丽丽不断丰富自己的产品，除供应高品质的大樱桃，还设计制作了专门卡片，企业文化、产品介绍、产品规格、产地特点等信息一应俱全，让客户对收到的果品认识更深刻。“这样既推广地域品牌，也树立企业品牌。”刘丽丽说。

刘丽丽是一个标准的农二代，在部分商贩以低品质、低价竞争时，刘丽丽想到了和果农联合，走高品质、高售价之路。2013年，福山区仙品果蔬专业合作社成立，20多户果农近1000亩地，保证了电商运营的现摘直发，守住客户口碑。2013年合作社成立后开办了天猫店，目前在京东和当当运作山东福山特产馆。

同样在2013年，合作社采用专业预冷设备，保证果品运输品质；2015年合作社又建设低温操作车间，日处理订单1.2万单；2017年，合作社还将新上两台半自动化流水线，让樱桃在采摘后得到更好地加工处理。

“在农产品的路上，我们走的很顺畅，虽有坎坷但对于我们来讲都是不可多得的挑战，我们自己创建冷库，研究樱桃的物理保鲜和运输，创新包装，解决泡沫箱异味的问题。今年，我们新上了樱桃分选设备、半自动装箱设备、全自动打包设备，从根源上解决了樱桃分选慢、出货效率低、售后率高的问题，为全国的老百姓提供放心、好吃、健康的农产品。”刘丽丽说。

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