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娇气土产难配送 可让买家自己来宁波探索”农旅结合”新路子

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最近,一组央视焦点访谈关于农村电商的报道在电商圈疯传。这组连续3天的报道指出,农村电商味儿不“农”,工业品下行做得风生水起,但农产品上行热情不高。

今年宁波两会的政府工作报告中指出,今后五年要加大“互联网+”的力度,培育农业新主体、新业态、新功能。宁波的农产品电商企业能否在这一轮大浪淘沙中,磨砺出适合自己的生存方式,活得更久一点?

包装、物流都是问题

种植户小尝了下就放弃了

80后的李先生承包余姚临山的葡萄园已经7年了。由于临山葡萄品质过硬,在当地已经有一定的知名度,葡萄成熟的季节,每天清晨四五点钟,就有批发商等在葡萄园门口收购,再加上附近企事业单位的订购,李先生的葡萄基本不愁卖。

2015年,当有朋友提出想跟他合作在电商平台推广葡萄,李先生有点淡索索的:“葡萄如果在线上卖,我肯定不能用现在的纸箱,换上泡沫箱,里面放两个冰袋,再加上顺丰当日达的快递费用,成本就增加了几乎一倍。最关键的是,虽然推广朋友会帮我弄,但我还要找人接订单、打包、发货,这又要增加人员,想想就麻烦。”

不过碍于朋友的面子,李先生还是做了小范围的尝试。可惜做了不到十天,就紧急停止了发货。“退货率太高了。”李先生说,发出的葡萄都是当天凌晨采摘的,绝对新鲜,但是很多客户收到的葡萄都有一股发酵的酸味,估计是包装和运输的问题。去年,当又有人想跟他合作电商渠道推广葡萄,他直接拒绝了。

手抓批发眼看电商

水果商心痒痒却难行动

奉化的袁老板倒是对线上推广他的水果热情高涨。他做了二十几年的水果批发,去年他找了一家电商平台合作推广自己家的草莓,把最麻烦的配送交给了跑腿公司。“这样我就不用在包装上动脑筋了。”袁老板告诉记者,但这显然不是长久之计。一是成本高,二是配送范围实在太有限。一般跑腿公司解决的是3公里范围内的配送,超过这个范围费用就大大增加,要么你在配送区域有很多仓储点,这对袁老板来说也是很难解决的问题。

最近,袁老板跑到四川做柑橘类水果的批发。柑橘没有草莓那么娇贵,他一方面通过原有的渠道走批发,一方面还想着他的电商事业。这两年在电商这条路上的磕磕碰碰,让袁老板深刻体会到了“理想很丰满,现实很骨感”这句话。

在包装、供应链上狠下功夫

宁海青蟹成互联网爆品

当然,尝试也有成功的。2013年,宁海小伙陈仲决定投身电商创业,把目标瞄准生鲜农产品,因为他们家三代人都是做水产批发生意的。

“我三叔的理念很先进,他为了把宁海青蟹卖到全国市场,2010年的时候就研发了装蟹的小塑料盒。”

陈仲2014年入驻淘宝上的宁波馆,在开渔节期间2天就接了4000多份订单,成交60多万元。蟹是季节性很强的产品。于是那一年,陈仲开始研究投建青蟹的暂储系统“蟹公寓”。捕捞或收购来的青蟹可以在蟹公寓储存一个月,其间需要给蟹投食。去年蟹公寓已经投入使用,一次性可以暂储1.2万只蟹。

客户收到蟹,里面还配了蟹钳、蟹醋和一本教你怎样吃蟹、保存蟹的小册子。再加上每只蟹外面的塑料盒和一个泡沫箱,每一单蟹的包装成本要近30元。“不这样做不行,做互联网的产品,就要用互联网的思维去设计产品。”陈仲说,自从卖蟹卖出了名堂,现在,不少人找他帮忙卖宁波的农特产品,宁海白枇杷、奉化水蜜桃都找上门来了。

也许,多一点勇气和毅力,农产品电商这条路能走得远一些。

探索

10家农村合作社

愿做电商的顶多一家

记者在宁波市农村电商孵化园见到胡仕武的时候,一见面他就笑着问:“你是看了央视那组农村电商的报道来的吧?”胡仕武是宁波供销电子商务有限公司行政总监,“你去问10家农村合作社,估计愿意做电商的顶多一家。”

宁波供销电子商务有限公司是孵化园的运营服务公司,2014年依托“特色中国宁波馆”建设,吸引了100多家卖家入驻,如今宁波馆已有700多家入驻商家。这家农村电商综合运营服务公司在供应链、销售渠道、运营咨询、营销策划等方面提供全产业链运营。

“两年前,阿里和相关部门合作打造千县万村百万英才计划,培养农村青年电商人才,当时据说有两三百家运营服务公司找到阿里,目前来看真正能做全案执行的也就没几家。”宁波供销电子商务有限公司总经理汪勇对于自己在人才孵化方面的探索很有心得,这一块的培训其实很多,但往往一次培训上三五天课就结束了,参加培训的人刚有点入门,后续就没了,创业的冲动没有动力去助推。

以人才孵化提高转化率

探索“农旅结合”的新路子

去年,汪勇的团队在福建泉州的6个县开展人才孵化的试点。两个月的时间,通过线上跟踪、线下沙龙、集中上课一周等形式点燃培训者的创业激情,给予过程中的问题解决方案。汪勇说,通过这样的孵化,创业转化率能达到30%多。在全国,农产品电商人才的培训一般创业转化率在5%左右。

最近,汪勇一直挂在口上的一个词是“农旅结合”,他把“美丽四明山”项目作为突破口,这是一个由余姚市政府、余姚互联网促进中心、余姚供销社和旅游局共同打造的项目。

“周末我们去四明山一个农庄走走吃个中饭,看到满山在跑的鸡是不是很想带一只回去?你去山里挖过笋,觉得很好吃,回到宁波后有时候会想吃上次自己挖过的那种笋。自己看到过体验过的这些农特产品,如果有一个线上平台能买到是不是更容易有消费的冲动?”汪勇说,他们要做的事情其实就是找流量、找物流。通过体验带来的流量已经很精准了,物流的问题他们在当地有专门的团队解决。去年这个项目已在余姚6个村试点,今年要扩大到8个镇。

“农旅结合”的探索刚刚起步,也许,这是一缕宁波农产品电商发展路上的曙光。

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