原标题为:专业运营为红富士苹果上行保驾护航
电商扶贫作为近两年的新型扶贫模式,在推动农产品上行问题上发挥了一定的功效,但农村产品上行难问题并没有得到根本解决。“上行”的农特产品价值增值量小,同质化、低价竞争严重;农产品生产的组织化、规模化、标准化程度低;缺乏必要的检验检测和质量认证,不符合网络销售规定等制约了农产品上行之路。
2017年2月28日,“雷行万里·第二季”济南站高山红富士推介会隆重召开,现场汇聚了专业的电商运营团队、特色农产品种植户代表、各大小商家,就优化农产品上行展开了讨论。
农产品电商目前看来虽发展得如火如荼,但是其中也是乱象丛生。很多运营商都在扶持农产品上行,但却鲜少有突出成功的案例,时常心有余而力不足,究其根本,是农产品经济发展速度远远落后于目前的电商发展。万事讲究“和”,天时地利人和方能走长久发展道路,但是目前两大行业发展速度的巨大鸿沟导致牵手困难。在这样的背景下,农民想要自己将电商之路走通走顺走远,难度将更大。
农产品走电商之路虽然略有坎坷,但是并非不可能。正因受背景限制,才对要上行、能上行的农产品进行了大浪淘沙般的筛选,并提出了更高的要求:一是要标准化生产。保证农产品的质量是其上行的基本要求,比如红富士苹果必须要个大味甜颜色鲜亮,只有这样才有资格谈下一步的建立品牌、统一包装、产业化生产等环节。标准化生产的产品不但能给顾客加深品牌印象,利润率也会相应提高。二是品牌化营销。建立品牌有利于提升产品的市场辨识度,以荔枝举例,我国多地生产荔枝,品种较多,但是“一骑红尘妃子笑”的“妃子笑”却能流传千古,这就是品牌故事带来的影响。好马配好鞍,好的产品搭配上一个好的故事,可以让农产品的价格和销量提升一个档次。如果故事能够打动消费者、能让他们在购物消费的同时满足自己的感情需要,那么即便价格稍高也能被接受。我们的红富士农产品也可以进行品牌深化,讲述自己的故事。
陕西红富士苹果种植商仇峰博来自永寿县御驾宫乡九龙咀村,是个实打实的90后。虽然大学在读,但是他已经成了同学中、乡亲里的电商红人:在大家还在按部就班的上学、种地的时候,他已经能将苹果卖到日销量近4000斤。仇峰博家有10亩高山苹果园,其种植的果树全部山泉水灌溉,施用天然农家有机肥,可谓真正的天然无公害。
周围村里的人虽然都能种植出天然无公害、脆爽鲜甜的苹果,但是大家却都不会卖:通常都是以几毛到一块的价格卖给果贩子。“我帮家里卖苹果那会儿也比较简单,就是在自己的朋友圈发发,经常一天都不卖一单。正式走电商之后,钱柳微商给我提供了很多帮助,从产品包装、渠道营销、后期美工等方面进行了培训,并且平台给我们红富士留了最醒目的位置,给了我流量保障。在一次平台会员日时,我们在没有任何优惠措施的情况下,卖出了3870斤。”会议现场,仇峰博介绍。
一家人只花30元过一个年的日子早已成为过去,但是仇峰博的电商之行并没有止步不前。“现在陕西红富士的品质、渠道流量已经有了保障,下一步要做的就是搭建自己的品牌。”依托钱柳的帮扶,仇峰博计划再租种30亩果园,扩大种植面积,并同步创建自己的苹果品牌。
仇峰博红富士的成功虽是个例,但却不乏普适规律,农产品电商在建立初期还需要钱柳微商这样的资源整合运营商:在产品投入市场前进行市场瞭望,投入过程中进行平台搭建、渠道疏通,后期销售时进行运营管理、优化团队,成为种植户农产品上行路上的垫脚石,为种植户可以独立、永续经营保驾护航。
(来源:凤凰江苏 作者:得一观察)
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