【听甜果业】在水果行业越来越火爆的当下,优质、靠谱的水果品牌成了行业内最受人追捧的存在!于是中国果业又诞生一个兼具实力和品质的中国果业品牌级服务商——听甜果业。听甜果业脱胎于国内唯一通过欧盟有机认证的、有着20年水果供应历史的中国著名蜜柚出口企业——庄怡果业! 听甜果业在水果业倡导并主张中国自己的果业品质观,采取“品质为魂、品牌为器、品格为德”的高品质发展路线,进行全渠道扩展,创立初期便获得超过千万元的天使轮专项投资。听甜果业由庄怡果业联合创始人吕雅丽领队,树尚熟品牌创始人鑫哥、东海爆橘联合创始人豆腐、紫玉萝联合创始人黑蔡作为“产品CEO”加盟,采用水果界独创的“产品CEO+产品CTO+资源平台”的运营模式。致力于真诚为中国果业人服务,用心为中国消费者打造具有“高品质”、“甜蜜感”的好产品,真品牌。
高品质食材供应,为您而挑剔!
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蓝鲸网2019年报道 吕雅丽: 有态度敢担当的“听甜” ,就是我的价值追求!
当下,做价值、做品牌已成为企业、社会以及广大消费者的共同诉求。特别是农产品果蔬行业,优质特色的品牌产品,不仅成为一个企业的竞争优势,也是消费者对健康生态、高品质生活的迫切需求,更是中国品牌化建设的必由之路。作为当下水果消费市场备受欢迎的优质品牌,正在引领新时代消费潮流的果业品牌——“听甜”,就是这么一个有态度敢担当的特色品牌。它的横空出世,离不开其创始人吕雅丽的高瞻远瞩与战略格局。
事实上,触发吕雅丽创立“听甜”品牌的动因,正是源自她长期以来对市场的深度观察和反思。从体量和市场规模来看,我们在农产品以及果蔬领域的确称得上全球第一,但却一直缺少一批在国际上叫得响的品牌。特别是由于农业是一个长周期、高投入、高风险的行业,所以很少有人愿意花时间、花精力、花资本去投入。在这样的大环境下,她希望创立一个全新的品牌,并专注于品牌价值塑造,做高溢价的品牌产品,“听甜”品牌也就应运而生。
“就我国水果行业来讲,呈现区域公用品牌强、企业商业品牌弱的现状。而企业作为水果生产、经营的主体,其商业品牌的软弱和缺失,常常导致其陷入低价格、低利润、低竞争力的经营困境。所以,打造自己的商业品牌成为许多水果企业的重要任务。”吕雅丽的这一观点得到许多志同道合的人支持,于是,身为庄怡果业联合创始人的吕雅丽领队,联合一批致力于新兴品牌建设的合作者,共同建立了“听甜”果业,并创新推出了“产品CEO+产品CTO+资源平台”的运营模式,其目的就是致力于真诚为中国果业人服务,用心为中国消费者打造具有“高品质”、“甜蜜感”的好产品和真品牌。
一个品牌的名称可以充分体现出创始人与决策者的用心与期望。根据吕雅丽的介绍,这个简单又好记的品牌名称,其实正是体现了对于消费者最直观需求的掌握。是的,好吃的水果,消费者的第一联想就是“甜”,让甜蜜可以被聆听!基于这样的品牌核心理念,“听甜”从诞生起,就注定与众不同。不选同质的产品,不求华丽的包装,不随大流的风格。对于产品追求极致完美的吕雅丽,对“听甜” 旗下各类果品最核心的诉求就是“完熟、天然、好吃”。
想要颠覆传统的水果产业经营模式,走品牌化、精品化路线,这对于创业者而言不仅需要很大的勇气,更需要足够的耐心和持久的投入。“总要开始,就从我们开始”,这是吕雅丽对自己的勉励,也是对团队所有同仁的鞭策。她无数次提起,进入这个行业,就不会想到干几年就退休,要在这个领域一直努力到干不动为止。
依托自身数十年在水果种植、加工、储运及营销方面的成熟经验,吕雅丽和她的团队开始从源头把关,甄选最好的品种,将可以被明显感知差异化的优质好水果推向市场,为消费者带来真正的品质与口感双重保障。“听甜”果业在国内水果业所率先倡导并主张“中国自己的果业品质观”,以高品质发展路线进行全渠道扩展,这一理念也逐步得到越来越多的人肯定与支持。特别是在水果的全产业链管控方面,吕雅丽进行了“全链条精准管理”,即水果的产前、产中、产后的全部流程和细节都做到了高标准和严要求。如何施肥?如何摘收?怎么去抽检?怎样从土壤中取样?每一个环节都有标准化流程与技术参数。正是凭借从源头到物流的全面把控,“听甜”的每一类果品都有严格的质量保证,企业在创立初期更是获得超过千万元的天使轮专项投资,“听甜”果业的爆发式发展成为行业内一道靓丽的风景线。
前途坦荡,却避免不了坎坷与荆棘。吕雅丽作为“听甜”的品牌决策者与掌舵人,也时刻面临着各种困难与挑战。包括行业政策、技术标准、人才资源等多个因素,都是品牌化建设进程中所无法忽视的重要层面。“听甜”在快速发展的过程中,也不得不面对众多现实性的发展瓶颈与桎梏。然而,从品牌创立的那一刻起,吕雅丽就做好了“十年磨一剑”的持久攻坚战准备。“把战略放在不会轻易改变的事物上”, 吕雅丽的这句铿锵有力的话语不仅仅是个人的管理心得与经营理念,更是不可撼动的人生信仰。
有了坚持做下去并做出精品标杆的决心,“听甜”团队在吕雅丽的带领下开始开足马力,不断填补空白。特别是作为品牌的核心战略,“听甜”在行业内率先推出了“更好7”的战略,独创“更好7”水果标准,一切围绕“更好7”构建公司、品牌、产品理念。在此期间,“听甜”凭借一流的产品品质与品牌口碑,一举成为京东生鲜水果类品牌型战略合作伙伴,并开设了采销直营店。与此同时,从蜜柚到黄金百香果,“听甜”旗下众多品类水果纷纷成为市场热销精品,不仅深受消费者喜爱,还不断掀起消费潮流。比如,可以“舀着吃”的“听甜”黄金百香果,凭借着超乎想象的香甜口感以及符合消费潮流的营养功能,一举奠定了市场领军地位。随着市场地位逐渐稳固,吕雅丽为了更好地打造推广“听甜”品牌,还在市场营销、人才团队建设等各方面积极探索,大胆创新,勇于突破水果行业传统的营销推广模式,利用移动媒体、新媒体等多种形式,引领健康时尚的水果消费理念。
“品质为魂、品牌为器、品格为德”。对于吕雅丽而言,对于“听甜”这个品牌持之以恒、精益求精的打造,就是为了锻造出中国果业领域一个有态度敢担当的优质品牌。在深度布局品牌果业市场的过程中,“听甜”将不断凸显出品牌价值,带给广大消费者最一流的消费体验与品质保障。与此同时,“听甜”的发展壮大也将全面助力中国果蔬行业乃至整个农业的品牌化建设进程,在不久的将来,伴随着更多的中国优质品牌扬帆出海。这,也将是她无愧于心,愿意为之不懈奋斗的目标和方向。
品质为魂,匠心打造果业品牌
近年来,进口水果登陆中国市场,线上线下一片红火,典型的有智利车厘子,佳沛奇异果,都乐凤梨等等。放眼望去,我们国内水果种类丰富,产量高,种植分布广,面积也大,但是却没有出现一些知名的品牌。这是因为缺少真正具备品牌化思维、有资本实力的企业去运作。
听甜果业脱胎于国内唯一通过欧盟有机认证的、有着20年水果供应历史的中国著名蜜柚出口企业——庄怡果业! 听甜果业在水果业倡导并主张中国自己的果业品质观,采取“品质为魂、品牌为器、品格为德”的高品质发展路线,进行全渠道扩展,创立初期便获得超过千万元的天使轮专项投资。
精英团队,携手共创品牌未来
我国是水果种植大国,也是水果消费大国,但是我们的水果品牌率却较低。就我国水果行业来讲,呈现区域公用品牌强、企业商业品牌弱的现状。而企业作为水果生产、经营的主体,其商业品牌的软弱和缺失,常常导致其陷入低价格、低利润、低竞争力的经营困境。所以,打造自己的商业品牌成为许多水果企业的重要任务。
听甜果业由庄怡果业联合创始人吕雅丽领队,树尚熟品牌创始人鑫哥、东海爆橘联合创始人豆腐、紫玉萝联合创始人黑蔡作为“产品CEO”加盟,采用水果界独创的“产品CEO+产品CTO+资源平台”的运营模式。致力于真诚为中国果业人服务,用心为中国消费者打造具有“高品质”、“甜蜜感”的好产品,真品牌。
创新思维,为中国果业品牌助力添彩
我国是农业大国,在历史上曾经创造了辉煌的农业文明。然而,总体看,我国农业还是产品多、品牌少,普通品牌多、知名品牌少。不少农产品产量位居全球第一,却缺少一批在国际上叫得响的品牌。这是因为中国农业产业规模太小太散,农业缺乏专业的人才,而且农业是一个长周期、高投入、高风险的行业,所以很少有人愿意花时间、花精力、花资本去投入。导致农业经营模式太老太旧,附加值太薄太低,品牌力太软太弱,所以中国的涉农企业必须改弦易辙,专注于品牌价值塑造,做高溢价的品牌产品。做价值、做品牌已成为企业、社会和消费者的共同诉求。
听甜果业的创建,就是不希望水果行业重走其他行业的老路,这需要我们快速崛起,快速推出有价值有品质的高端水果品牌。中国消费在升级,所有行业都在升级,水果行业也不例外,听甜果业进行“全产业链”运作,打造优质可信任流通产业链,改变果业生产管理粗放、品质低下的现状,生产优质健康果品,铸造优质优价品牌,打造中国现代高效果业的典范。
这个时代,专注、聚焦、垂直才是生存之道,听甜果业,用心为中国农业单品冠军品牌而存在,相信未来可期,让我们拭目以待!
农世界网2018年报道 吕雅丽:订单农业的大单品供应链
以下是由农世界网整理的庄怡果业联合创始人吕雅丽的精彩演讲:
吕雅丽:我是你们的和朋友雅丽姐,大家上午好,我演讲的题目是《订单农业的大单品供应链》。
知道我的分享风格都知道我会讲得很快,我们基本上几天会花一点时间去讲一些比较尖锐的话题,我每次特别愿意挑战自己,每次都讲大家特别开心的话题,如果农业真的那么好,挣钱那么容易,大家那么开心,我们都回家数钱,还来这里干什么,肯定会有很多不容易,也会很多的机会,所以我们来找解决问题的办法,这是我们在这的原因,我们希望一起来看这个行业到底有什么机会和问题。
庄怡也是一家老公司,大家都知道行业有两个瓶颈,一个是资金一个是人才,我们快速看一下我们的公司,很多朋友都去过,这是我们的工厂,我仔细看一下我们在行业是当仁不让,但是我确实每天是在战战兢兢的,我们第一家出口到欧洲去,打破了中国到欧洲柑橘类的出口壁垒,这是我们为什么认为自己在行业是比较有发言权的,目前我们的专利是中国唯一的全渠道的,最长周期的最高标准的蜜柚市场供应链。
这是我们的基地,有欧盟标准的基地,也有我们的自由品牌,有家乐福贴牌的基地,这个是我们的工厂,有先进的加工设备和技术,我们有卖得最贵的榴莲和橘子,这里是我们自己的合伙人自己画的设备,他自己画了之后四家设计公司拼接的,因为蜜柚是中国的原生品种,只有中国是大自然进化出来的,正常一个是实验室品种,第二个是大自然进化的品种,蜜柚就是大自然进化的,在全世界来讲只有中国大范围种植蜜柚。
我们说设备,西班牙的设备很成熟,但是没有其他的国家在种,也没有其他的国家这方面做投入,所以其他国家苹果的设备很成熟,但是中国每一个蜜柚设备都是庄怡的,你们看到蜜柚外面的膜是我的合伙人从以色列学过来的,所以这个行业要想深耕下去确实要无尽的爱心和耐心才可以扎根下来,这是我们的设备。
剩下的就是保鲜库,很多资产方都喜欢投资轻资产,都想轻资产行业最后怎么交付,这个事没有人干我们就自己干,我们自己有保鲜库,这里是企业的无形资产,包括商标32项,著作权6项。
我们整体的逻辑就是市场端到种植端,通过有限的管理来落地我我们永远都是市场要什么我们怎么倒退做标准化,核心就是我们这样的一个管理体系,这个是一个非常好的体系。
这个是我们的“四化”建设,要标准化、流程化、体系化以及数据化,很多人问我他们当地的种植情况怎么样?老庄都会有一个严格的评判,在福建有很差的蜜柚,但是在广东也有很好的,所以一定要讲平均水平,一定要用数据来说话。
去过庄怡的和加了庄怡的小伙伴都知道,每个人的头像都是一个蜜柚,我们公司所有的办公室没有董事长总经理,我们所有的名称都和蜜柚有关,这是我们的文化,我们内部也从来不讲什么总什么总,都是名字和外号。
去年12月我们在上海,这个是我比较尖锐的话题,可能会不好听,现在每一个点的创新都贵,但是为什么中国水果没有出来品牌?连品牌型的供应公司都很少,为什么?因为单点的创新不支持一个企业全面的竞争,比如肥料很重要,很多人问我们用什么样的肥料,怎么修建,果园怎么选址,这些都做好了就一定好吗?
这一系列都行了就真的行了吗?也不是,这些都行了你有资金吗?有销售渠道吗?有团队吗?整个企业就真的赚钱吗?这些都不好讲。所以这些是系统的创新,我们更多的是给大家讲一下案例。
这是我们的产品都有不同的渠道,我们会匹配到我们产品ID卡,就是产品的身份证,我们是分档次的,安全等级、外观等级、品质等级、红都等级都解决了之后会匹配不同的客户,我在这个行业做供应链,到今年我做了20年,老庄是29年,加一起是50年,客户要的不是产品,客户要得是解决方案,当你不断想给他产品的时候,很难匹配到他的需求。
这是我们家乐福的产品,第一个是促销的卖蜜柚,第二个是贴牌的,售价可以增加,很多人问我说你们庄怡的柚子一定好吗?我说这个真的分等级的,要看你买庄怡的时间标准的柚子。
目前今天我们贴牌的产品占我们总销售的30%,第二个是给每日优鲜做的,我们去年在每日优鲜卖了123万个蜜柚,平均每天超过1万个,各位做电商的每天超过1万个,连续120天,自己想想。
今年每日优鲜京东加天猫三大平台我们会超过350万单,还有其他的电商平台和社交平台会超过150万单,所以今年要超过500万单。
我们庄怡近年来产量和销售都是逐年上升,我们2019年要做到1000万,那个时候我们就是全球单一产品单一销售得冠军。我们认为电商是一个很大的机会,2017年是平台电商,2018年是社交电商,我们从引流到赚钱给客户的全部是解决方案,这些是我们的一些项目大家可以简单看一看。
这是是市场调研各种买家秀,再有一个我们是用数据来说话,这是2011年庄怡给家乐福做贴牌,这让它们水果的利润可以到30%,所以一直合作到了现在,这是我们开发的一些产品,庄怡其实是做国产水果的品质升级。
最后我们庄怡的梦想就是让世界爱上中国水果。谢谢大家。
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