【鄉遇何掌柜炭烤鲜香鸭锁骨】好原料决定好味道！现做的孜然味油泼菜籽油拌料，是鲜香鸭锁骨的秘密武器，先炙烤后鲜卤的鸭锁骨，被拌料完全包裹的滋味口口生香！选用精品鸭锁骨，骨肉必须达到要求的百分比，撕我们鸭锁骨就像吃肋排的感觉，中间一根主骨其他全是脆骨&肉，骨头上的肉是真的香！

新鲜出炉，自家厨房的味道，只选『鲜』食，我的生活主张，赶紧来尝鲜啦！

高品质食材供应，为您而挑剔！

另有滋补养生、服装鞋袜、护肤品/化妆品、生活用品等国内外大品牌·限时/限量特惠秒杀品

一个温暖而治愈的品牌 市面上独一无二的孤品 鄉遇何掌柜炭烤鲜香鸭锁骨   “ 新鲜出炉，自家厨房的味道。 

只选『鲜』食，我的生活主张。” 极致的味觉体验，鄉遇何掌柜系列里最有个性的单品，张力十足，调味浓烈，余香满口，依然保留独具特色的传统炭烤工艺，极大程度的还原食物原香，拌上孜然油泼辣子，独特的炙烤后的香料在指尖上回转。 它似烧烤般浓油赤酱带着烟火气，一口下去顿时有呼朋唤友配小酒的冲动，又似穿越在重庆的深巷里，在缭绕雾气里寻味而去的地道麻辣小吃~

鄉遇何掌柜炭烤鲜香鸭锁骨 【口味】微辣 中辣 【口味搭配】  4包微辣 4包中辣  微辣2包+中辣2包 【规格】4包装*100克以上/包 【包装】真空+精品飞机盒 【保质期】冷藏28天 冷冻90天 【发货地】深圳 【发货时效】现做现发｜下单后3-5天 【快递】顺丰快递 【运费模板】甘肃 黑龙江 内蒙古 吉林 宁夏 青海+8元，新疆+15元，西藏不发 【售后标准】收货后48小时内拍照赔付。天气炎热，收货后请冷藏保存。 【关于退改】运输中退改运费自理，正常退改运费8元，最终以实际运费结算。

①食用方法：冷吃-开袋即食（冷冻需解冻）热吃-带真空包装入开水中烫30秒即可

②产品特点非油炸，不上火。传统有机木炭慢烤，烤干后再卤制，带着天然的果木香，干香而不柴，吸满老卤香到骨头里。

现做现发，一口鲜食。不添加任何防腐剂，自家厨房刚出锅的味道，新鲜出炉，美味又健康。

③香辛料蕴酿的风味人间复合香辛料的品质好坏与配比，赋予了食物的鲜明标签，酝酿出完全不同的风味，我们坚守自己的秉性，用最优质的香辛材料，彼此激荡，相互平衡，唤醒醉人的香味分子。

我们选用最优质的四川鲜制青花椒，香味浓烈，麻味纯正，余韵悠长，正是有了它的点缀，每一口鸭锁骨都充满了惊喜。

我们选用上好的重庆指天椒和二荆条混合，两种味道交织在一起，是潜藏在街巷的老味道，也是妈妈的厨房的味道，没有商业的争抢，是随时光沉淀酝酿的美味。

肉眼可见的高阶复合香辛料。各味香味分子的碰撞，口感层次丰富立体，每一种味道跃然口中，相互平衡，真正好的原料是这口鲜食鸭锁骨惊艳的奥妙。

现碾辣椒面加上大量的孜然，八角，茴香，桂皮，芝麻等十几种中草药香料，一勺勺滚烫菜籽油，伴随滋滋啦啦的声音，香味瞬间腾空而起，这就是干拌鸭锁骨的灵魂料汁。

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『食药同源』的复合香辛料加上15年的珍贵老卤，把炭烤后的鸭锁骨酝造出老而弥新的味道，裹上温润的灵魂料汁，成就了市面上独一无二的孤品。 ④ 工厂一隅 专注鸭货二十四年的老工厂十万级封闭式无尘车间生产线国际食品安全HACCP权威认证工厂深圳市市民放心食品

华灯初上 夜色渐浓或呼朋唤友 或一人独处配上一壶老酒绝不是填饱肚子那么简单而是对自己工作一天的慰籍 撕开包装那一刻空气中便没有了声音只有牙齿碰撞鸭脆骨的热闹中途停下来 点上一盏香薰循环播放一首怀旧音乐去他的烦闷生活 享受这份鲜香鸭锁骨带来的快活

光是遇见，就很美好。 鄉遇何掌柜很高兴认识你。 鄉遇何掌柜炭烤鲜香鸭锁骨 配料表&营养成分表

生产工艺图集果木炭烘烤 精品鸭锁骨，清洗晾干进炭烤房慢火烘烤时，去除鸭锁骨50%以上的水份，让鸭肉干香紧实。

卤制 独家秘制的15年老卤高汤，小火焖卤20分钟左右，浸润每一寸鸭肉，鲜香入味。

冷却&干拌 浸卤后的鸭锁骨，冷透后再干拌，裹满灵魂料汁的鸭锁骨香气扑鼻而来，更加温润Q弹，鲜嫩入魂。

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包装&杀菌 进入打包室，放入高温蒸煮袋，再进行真空压缩。真空压缩后再进行巴士高温杀菌10分钟即包装发货。

由时光点化的厚味 穿过无尽的纷扰 以最简单最纯粹的方式幸存着 随着社会的进步 油炸或电烤方式代替笨拙的果木炭烘烤 最费工夫的炭烤老手艺厚重悠远 依然惊艳着老饕们挑剔的味蕾

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