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【秘制鲜制姜母鸭】福建特产·秘制姜母鸭:只用活鸭制作·拒绝冻鸭,传统古法烹制工艺不加一滴水,纯正高粱酒散养番鸭活杀制作,台式一锅一鸭慢炖制成,油润Q弹咸香,无腥味细嫩的鸭肉和生姜的辛香!姜母鸭的口感好不好,最关键的原料鸭是活杀还是冻品,这是最最重要的,对比图可以清晰的看出差异,更直观的说成本都是完全不一样的,品相品质完全不同滴。
去过厦门的都对姜母鸭念念不忘了,没有普通炖鸭子的腥味,完美融合姜+鸭肉香,鲜香无比,市面上很难找到鲜鸭制作的姜母鸭,我们找到了!姜母鸭肉是有些焦香又有些姜辣,肉质十分紧实滑嫩,牙齿咬合间都是鸭肉的鲜香!撕开表皮能看到皮下丰腴的油汁,肥厚的鸭皮还很有弹性,入口油润咸香,口感超绝。黄油润的外表看起来就很有食欲,鸭肉咸中带点微甜,姜汁浓郁却一点都不辣,谁也想不到姜汁和鸭肉能如此搭配!
祛湿又祛寒!御寒冲鸭!闽南古法秘制姜母鸭,大口撕肉大口咀嚼 鲜香肉嫩 特好吃~ 传统古法烹制工艺 不加一滴水 纯正高粱酒 散养番鸭活杀制作 台式一锅一鸭慢炖制成 油润Q弹咸香 无任何腥味 细嫩的鸭肉和生姜的辛香 姜母鸭三吃:加热即食、干煸、打火锅
立冬日 天气开始大降温,哈一口气真的好冷啊 姜母鸭风开始刮起~姜母鸭火锅,煸炒姜母鸭,是时候吃起来了!赶紧要吃起来了!! 冬天,火锅是家常必备,搞点姜母鸭当汤底,汤汁鲜美是暖身的神器,鸭肉鲜嫩是滋补的神器! 每年冬天抢卖的姜母鸭来了,真空包装邮寄到家,家门都不用出,直接就能吃上地道正宗香喷喷的福建姜母鸭~
姜母鸭的口感好不好,最关键的原料鸭是活杀还是冻品,这是最最重要的,对比图可以清晰的看出差异,更直观的说成本都是完全不一样的,品相品质完全不同滴。
姜母鸭肉是有些焦香又有些姜辣,肉质十分紧实滑嫩,牙齿咬合间都是鸭肉的鲜香。 外皮部分也同样优秀,撕开表皮能看到皮下丰腴的油汁,肥厚的鸭皮还很有弹性,入口油润咸香,口感超绝。
来上一碗白米饭,姜母鸭便是最好的下饭神器。扎实的肉质搭配干香的姜片,还有底下的焖汁拌着饭吃,每一口都是香味四溢。
台湾的经典吃法~姜母鸭放到锅中,只需要加入米酒煮开,无需额外调味,便能享用到美味的姜母鸭火锅 姜母鸭是由姜母和鸭两部分组成,3年以上的姜才能称为姜母,有驱寒祛湿的功效。在寒湿的冬天来上一锅姜母鸭,又好吃又健康。
好吃到尖叫!! 从选材就拥有一套严格的标准,姜母鸭选用2-3斤的鲜宰正番鸭,而不是冻鸭,肉质更加结实饱满。好吃的姜母鸭,必须是活鸭手工制作,并且是一锅一鸭,保有原享汤汁!新鲜活番鸭,现杀现做,现做现发,干煎焦香鲜嫩,一口气一个人一份秒杀! 每日活鸭现杀,送到厨房,确保了鸭肉的新鲜。并且一鸭一锅慢炖,严格把控食材、火候,将地道正宗的姜母鸭带到大家身边。烹制过程不加一滴水,只用纯正高粱酒烹饪,原汁原味!醇香十足! 纯手工制作,场地有限,地道老师傅一天也最多只能做80-100只鸭,精工细作,保质输出!
冬季食用姜母鸭暖身暖胃 姜母鸭三吃 整袋连袋子开水热一下 开袋即食 解冻以后用砂锅慢慢煸 加入喜欢的配菜 莴笋 芋头 萝卜等等都可以 拆袋直接加水打个火锅 不管怎么吃都好吃 …… 多种吃法,等你来解锁!
【下锅干煸】 喜欢吃干煸姜母鸭的还可以在锅中继续加工,将汤汁收干,煎到鸭肉焦黄。干煸后的鸭肉变得更加焦香,表皮金黄诱人,肉里的汁水被收干,但是越嚼越香,吃下后回味无穷!
【微波10分钟就能开吃】 真空包装随时都能吃上姜母鸭,撕开真空包装袋装盆,就可以放入微波炉中加热,只需等上10分钟,就能吃到热气腾腾的正宗姜母鸭,真的超级方便。
【姜母鸭火锅】 台湾的经典吃法~姜母鸭放到锅中,只需要加入清水煮开,无需额外调味,便能享用到美味的姜母鸭火锅。香气随着咕噜咕噜冒着泡的汤溢出,加入清水后,味道完全没被水冲淡,汤汁依旧浓郁,可以直接喝,喝下肚胃里暖暖的,身体都热了起来。
秘制鲜制姜母鸭 【储存条件】冷冻保存 【保质期】12个月 【产地/发货】福建漳州 【发货时效】24-48小时 【发货快递】顺丰 【补运费地区】北京、上海+2元 【不发货地区】新疆、西藏、内蒙、宁夏、甘肃、青海 【注意事项】收到请放入冰箱-18度冷冻贮存
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