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【玫瑰鲜花饼和云腿小饼系列】玫瑰鲜花饼和云腿小饼中秋月饼系列:八分玫瑰现烤鲜花饼、鲜切玫瑰现烤鲜花饼、一口云腿酥现烤云腿小饼、鲜切火腿现烤云腿酥、一桶云南现烤滇式小饼、月来悦好中秋精品礼盒。圆圆的月饼,也是团圆美满的象征!中秋回家,走亲访友必备!
一桶云南
【规格】: 云腿小饼30克X15枚玫瑰小饼30克X15枚 合计30枚饼 【发货时效】:下单现烤,72小时内 【发货快递】:中通,申通快递随机,不接受指定快递 【发货地点】:云南昆明 常规加邮费地区: 上海1,北京1 内蒙,甘肃,宁夏,青海2 新疆,西藏26 不发货地区:受疫情影响,中通/申通均停发地区,以出单为准。 【保质期】:30天 【保存方法】:收到阴凉干燥处保存,防潮防虫 【注意事项】:收到后请及时开箱查看!鲜花饼现烤现发,酥皮易碎,运输过程中有轻微碎裂不影响食用的不在售后范围!碎得面目全非影响食用的可以拍照售后!无不良添加剂,收到后请尽快食用!通风阴凉干燥处保存。 【食用方法】:开袋即食!食用前可微波10秒,更好吃。 一桶云南 现烤滇式小饼 越过山河人海,团圆聚而归来 月上中秋 一桶云南 一份心意
云南的云似乎是用西藏高山的冰雪,和南海长年的热浪,两种原料经过一种神奇的手续完成的。——沈从文
一千种醉人的色彩 交缠中造出温润的四季 丰润的谷穗迎风荡漾 中秋的团圆与你共享 一桶云南 满•是团圆
应季的美食 是中国人独有的节日浪漫 一桶云南 15枚火腿多多15枚玫瑰多多的组合 满满一桶,是满满的喜乐和团圆 最是良辰美景,普天共此团圆
月光所及,皆是故乡 月饼所至,便是团圆
一桶云南 混搭了我们经典热卖的云腿小饼和鲜花小饼 接单新鲜现烤,30克一口酥 礼盒包装云南风 中秋送礼自用首选
八分玫瑰 现烤鲜花饼 没有哪个鲜花饼的料 有八分花这么满了 人间四月春不晚 两分皮,八分馅 丽江玉龙雪山脚下的头水玫瑰 满满花香在舌尖蔓延
八分玫瑰
产品信息 【发货时效】:批量预订,现烤现发!每批次接单后48小时内发货! 【产品规格】: 50克X8枚/盒,经典原味 【发货地点】:云南昆明 【发货快递】:中通,申通随机,不接受指定快递。 常规加邮费地区: 上海,北京加1 内蒙,甘肃,宁夏,青海加2 新疆,西藏加26 【产品产地】:云南昆明 【保质期】:30天 【产品包装】:独立包装包装盒手提袋订制快递外箱 【注意事项】:收到后请及时开箱查看!鲜花饼现烤现发,酥皮易碎,运输过程中有轻微碎裂不影响食用的不在售后范围!碎得面目全非影响食用的可以拍照售后! 【注意事项】无不良添加剂,收到后请尽快食用!通风阴凉干燥处保存。 【产品口味】:层层酥香松软,花味自然 【食用方法】:开袋即食!食用前可微波10秒,更好吃。 山河远阔 烟火人间 又一年 千里共婵娟 逐南味•2023中秋巨献
高端现烤鲜花饼 饮雪山之水,沐高原之光的 玉龙雪山玫瑰入馅 鸡蛋,油酥皮加入安佳黄油 多次擀制成皮 一口就让人着迷
作为云南的一款特色小吃点心,鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。 追溯历史,云南的鲜花饼,是乾隆皇帝七下江南,尝遍万千美食,最为钟爱的小吃。 晚清时《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。” 皇上都爱吃的东西,能流传至今,肯定是美味值爆表了!
一枚酥中带香的八分玫瑰 不过几十克重量 但其中种种工序 制作繁复,得来不易
新鲜的鲜花饼 安佳黄油,手工制作 馅料的湿润度和饼皮融合得刚刚好,不会过干损失花瓣的口感,也不会太湿润甜腻导致难以下咽。 酥皮层层分明,甜而不腻,回味无穷……
重瓣红玫瑰采摘 早上5点晨雾尚未散去,花农们就已经伴着晨露去采摘。 丽江,玉龙雪山脚下,伴着晨露采摘下来的玫瑰,才能最大限度保存玫瑰浓郁的花香~太阳出来后,晨露蒸发,玫瑰花的香气会随之散开。所以采摘食用玫瑰的时间把控十分考究。
新鲜玫瑰花瓣入馅 真正好的鲜花饼馅料,必须是用新鲜玫瑰花瓣直接制作,可以吃出一片一片的花瓣,咀嚼感特别好~
玫瑰花入馅前,要经过层层挑选,去蒂、过滤碎小花瓣与花蕊,清除漏网花叶等等!
5朵花一个饼 每一枚八分玫瑰,都是“两分皮,八分馅”,一枚50克的玫瑰花饼,包含了5朵新鲜的玫瑰。 这样的豪爽用料,片片花瓣清晰可见,余香持久。
现烤出炉,秒秒新鲜 酥皮在里,油皮在外,包入玫瑰馅,烤制的时候在表面刷蛋液,让烤制出来的鲜花饼更漂亮。 150°入炉烤制25-30分钟 出炉花香沁心、甜而不腻
鲜切玫瑰现烤鲜花饼
产品信息 【发货时效】:现烤!48~72小时发货!节庆爆单会有延迟!以通知为准! 【产品规格】: 50克X8枚/盒,经典原味 【发货地点】:云南昆明 【发货快递】:中通,申通随机,不接受指定快递。 常规加邮费地区: 上海,北京加1 内蒙,甘肃,宁夏,青海加2 新疆,西藏加26 【产品产地】:云南昆明 【保质期】:45天 【产品包装】:独立包装包装盒5层打包纸箱 【注意事项】:收到后请及时开箱查看!鲜花饼现烤现发,酥皮易碎,运输过程中有轻微碎裂不影响食用的不在售后范围!碎得面目全非影响食用的可以拍照售后! 【注意事项】无不良添加剂,收到后请尽快食用!通风阴凉干燥处保存。 【产品口味】:层层酥香松软,花味自然 【食用方法】:开袋即食!食用前可微波10秒,更好吃。 鲜切玫瑰 现烤鲜花饼 花是头水的香 饼是鲜烤的好 头水玫瑰现做鲜烤花香馥郁 新鲜花瓣,现烤出炉,酥香可口,吃完呼吸都是玫瑰味的……
想在你的目光所及之处 你的味蕾上 你的心里 留下满满云南春天的玫瑰花香~ 鲜切玫瑰 现烤鲜花饼 2023•就要鲜
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鲜花入馅,浪漫云南味 中秋食饼, 浪漫又甜蜜 ——————
以花入馔,食之愉悦 一饼鲜花,两盏清茶 玫瑰的香 八九层面皮的酥 纯手作,现烤出炉 许一口舌尖好味
作为云南的一款特色小吃点心,鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。 由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱,并一直流传至今。
01丨在云南,每个人都把玫瑰花吃到了极致
在“鲜花称斤卖,鲜花当蔬菜”的云南,可食用的鲜花有300多种,26个民族都有关于花的菜谱。鲜花米线,玫瑰酱,玫瑰茶…… 而云南的玫瑰花饼,更是已然把玫瑰花吃成了当地特色,吃到了世界舞台。
鲜花饼,从清朝开始,便是乾隆帝最爱的贡品,因它花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,甚至钦点为“祭神点心”,还被收录《本草纲目拾遗》中,“皆应时之食物也。” 02丨鲜切玫瑰 现烤鲜花饼推荐理由
用料考究 克重50克,皮薄馅大 3分皮,7分馅的标准 全程手作,现烤出炉 头水鲜花入馅,非花酱饼,私房匠心品质 03丨鲜切玫瑰 现烤鲜花饼原料工艺 鲜花味,最云南。 鲜花饼,作为云南经典点心代表,历来都是宫廷御点。 正宗的鲜花饼,层层起酥,皮薄如粉签,细软如棉纸,内馅松软清香,不甜不腻
优质面粉加入猪油为皮,层层起酥~ 入口一瞬,酥皮散落,混着蜜糖的深红花瓣开始撩拨你的唇齿,恍若千万玫瑰在口中次第绽开~ 鲜切玫瑰—原料 头水鲜花花瓣入馅
头水花这是花农们对玫瑰花的叫法。指一年中最先开放的重瓣红玫瑰用头水玫瑰做出来的鲜花饼是有灵魂的,吃起来好像也与大自然更亲近了,花香味浓郁香酥清新又淡淡的甜
划重点 不是所有的鲜花都能做成馅料,鲜花瓣也是需要经过挑选的,把次品挑选出去,留下好鲜花作为原材料~碗里就是挑出来的次品。 鲜切玫瑰—馅料
挑选好的新鲜玫瑰花,需要加入蜂蜜,白糖腌制,然后再加入猪油和糯米粉混合成馅料。玫瑰馅料中有蜂蜜和白糖这两种天然防腐成分,全程手工制作而成。和市场上用玫瑰花酱做成的鲜花饼是没有可比性的。 鲜切玫瑰—饼皮
用面粉、水、猪油、黄油、蜂蜜揉成油酥面团,和好的油酥面团,盖上保鲜膜醒15~20分钟,然后擀成薄片,再卷成条,分成若干等份备用。只有这样做出来的胚皮,才有层层酥脆的口感…… 鲜切玫瑰—皮馅儿比例
我们鲜花饼的皮馅比例实实在在,严格按照3分皮,7分馅的比例包制。馅料是新鲜玫瑰花瓣、蜂蜜加上猪油制成,舍得放料才能拥有最好的口感。 鲜切玫瑰—烤制
包好的鲜花饼,刷上鸡蛋液,入烤箱,200度,20分钟后新鲜出炉!热乎乎的鲜花饼,轻轻掰开,满满的玫瑰花瓣就爆出来,外皮酥脆得仿佛用力一掐就会碎掉。
鲜切火腿现烤云腿饼
产品信息 【发货时效】:现烤!48~72小时发货!节庆爆单会有延迟!以通知为准! 【产品规格】:50克X8枚/盒 有经典云腿,蛋黄云腿,荞麦云腿三种口味。一盒一个口味。 【包装】月饼独立包装外盒订制打包纸箱 【发货地点】:云南昆明 【发货快递】:中通,申通随机,不接受指定快递。 常规加邮费地区: 上海,北京加1 内蒙,甘肃,宁夏,青海加2 新疆,西藏加26 【产品类型】:烘烤类 【产品产地】:云南省昆明市 【保质期】:30天 【注意事项】:收到后请及时开箱查看!月饼现烤现发,皮酥易碎,偶有开裂,运输过程中有轻微碎裂不影响食用的不在售后范围!碎得面目全非影响食用的可以拍照售后! 【保存方法】:通风阴凉干燥处储存。 【产品口味】:饼皮外脆内软,入口酥而不散,层次分明!馅料鲜甜带咸,油而不腻,火腿肉香浓郁,又粒粒分明。云南经典小食! 【食用方法】:开袋即食。食用之前微波叮10秒更好吃! 鲜切火腿 现烤云腿酥 月是故乡的圆 饼是云腿的香 宣威火腿鲜切现烤甜咸适口 鲜切火腿入馅,吃起来油润软糯,咬下去鲜香满口
忆对中秋丹桂丛 花在杯中,月在杯中 今宵楼上一尊同 精选优质原料,独家秘制配方 现烤出炉,满口酥香
云腿饼的前身叫火腿坨,据说是与被吴三桂用弓弦绞死的永历帝有关。传说当年永历帝到云南避难,终日忧愁,茶饭不思。 随行的御厨就突发奇想,把本地的宣威火腿切丁,配上蜂蜜和糖平衡火腿本身的咸,再包上酥皮,烘烤成形。由于外形像秤砣,就取名为四两火腿坨,之后就发展成为了现在人们吃的云腿饼。
鲜切火腿,现烤云腿月酥推荐理由 八年坚持火腿鲜切,新鲜现烤 鲜切现烤,非回炉“僵尸”饼 真正的地道宣威火腿入馅 八年无数次打磨的高级私房味道 一直被模仿,从未被超越 回购率,好评率爆棚 月饼你是咸党还是甜党 滇式云腿饼,咸甜通吃 特殊的烤制工艺造就月饼的“硬壳”饼皮,硬而不干,酥而不散 蜂蜜和宣威火腿调成内馅,让咸和甜碰撞出不可思议的美味 经典云腿,满满云腿,咸甜适宜 荞麦云腿,软乎的荞麦皮冲淡了甜腻 蛋黄云腿,宣威火腿肉加翻沙蛋黄,酥香撩人
经典云腿 滇式月饼的经典口味,传说中的四两火腿坨。外皮是一层金黄色的硬壳,内馅是宣威火腿加上蜂蜜、砂糖烘烤而成! 咬开一口,就可以尝到香味扑鼻的云腿!和甜中带咸的诱人蜜汁,满口香郁,回味无穷!
荞麦云腿 火腿的肥瘦比例刚刚好,看得到的肉粒,入口润而不腻。 荞麦皮保持一贯的粗粮范儿,松软不油腻,相当诱人。
蛋黄云腿月饼 梯田咸蛋黄的绵密口感与地道宣威火腿的浓郁风味相得益彰,甜咸适宜,油润不腻,满口
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