【临安天目山小香薯】超级好吃的小香薯回归!最适合夏天的红薯,和夏天更配!小香薯来自于日本“馨香”香薯名种,是由浙大从数千种红薯品种中优选,并且精心培育出的珍稀品种,由于天目山独特的弱碱土壤和气候,这里成为小香薯最早最适宜的栽培地!
粗粮推荐|天目山小香薯:好吃不贵!口感炸裂的天目山小香薯粉糯香甜,老人/孩子的点心,饭桌上的粗粮,粗粮里排名最前的地瓜!它的好更多的体现在它的口感,这是最直观的味蕾感受,香气扑鼻,耐人寻味,香甜软糯粉,蒸煮烤炸,百变美味。我更喜欢蒸熟的它,香鼻暖心,甘甜爽糯!
作为低热量、易饱腹粗粮美食,减肥餐里有它,每天吃几个,再搭配其他低热量食物,让身体营养均衡,可促进肠胃蠕动,清肠通便!
高品质食材供应,为您而挑剔!
小香薯
产地:临安天目山
发货地:浙江杭州临安
发货时间:7.11号开始发货,48-72小时发出
规格:4.5斤中果/手指薯 中果20-32根左右,手指薯38-60根左右
包装:天地盖彩箱
保质期:15-20天
储存方式:通风干燥处储存
快递:中通/邮政
掰开见金黄,轻抿似奶油,好吃不能停。这是对小香薯的评测,发出去50份试吃,反馈爆赞。
每一种闻名遐迩的地标性生鲜食材水果,最源头初始仍在于它和当地环境的契合。小香薯是由浙大从数千种红薯品种中优选,并且精心培育出的珍稀品种。由于天目山独特的弱碱土壤和气候,这里成为小香薯最早的栽培地。
薄薄的皮、小小可爱的迷你个头,再加上粉糯香甜不一样的味道,迅速走红起来,成为了“番薯界的小网红”。
随着小香薯的畅销,越来越多的商家涉入这个市场。本地薯农说现在某宝、微商平台的代理,很多打着小香薯的名头,大多数都是外地大番薯,提前挖掉那些还没成型的僵果,地头收购成本不到正宗小香薯的四分之一,口感和品质自然天差地别。
正宗的小香薯掰开生的果实,橘黄色散发着淡淡甜香。皮薄如纸,煮熟后皮肉很容易分离。
吃它不会“塞喉咙”、“薯烧心”或“胃胀气”,而外地的不易煮,不粉不糯不细腻满口筋。
恰到好处的水是一种奢侈,农业尤其如此。对小香薯而言,水分过多甜度就差,吃起来水气重,被水浸泡时间长,根部容易烂,品质也会更差;而水分少,不但会减产,口感会太粉太面,不会有粉糯的细腻口感。
我们小香薯基地在西天目山山麓,地势偏高即使是6、7月梅雨季节里,持续性降水,田地里也不会蓄积过多的水。种植地的周边是一条清澈的河流,如遇干旱,则引河中之水浇灌,保证水分不多不少,恰恰好。
而随着小香薯的全年热卖,安徽、江西等地也相继开始种植,但因为气候和土壤等因素,其品质不稳定,口感细腻度和甜度都略差于天目山种植,天目山小香薯才有“掰开见金黄,轻抿似奶油”的口感,
对小香薯生长周期我们要求很严格,至少得85天的日晒时间,75天糖分积累不足甜度差,80天口感不粉糯。
吃饱喝足天地日月山川风雨的精华,才能达到香粉糯甜口感俱在。它作为地下块根作物,病虫危害轻,种植上不需要农药,是一种安全、少污染的绿色生态食品,零农残不含重金属。
天目山种植地都是泥性土壤,所以挖出来的小香薯都是带着些许泥土的。
番薯对于挺多人来说,前几口觉得好吃,后几口硬塞简直是煎熬,吃一半又浪费,所以小香薯个头是最合适的。
早上起来煮个几个,早餐吃两个,上午工作饿了,随手拿出来,两三口就解决了,不仅充饥还十分健康。
小香薯属于有N种做法的食物,比如清蒸、水煮、火烤、粥等等。
其中最经典也是最节能的做法,就是用电饭锅煮饭的时候,直接放在米饭上面,米饭好了,香薯也熟了。这种做法能最大概率煮出经典的“鸡蛋黄”。不仅口感粉嫩,还掺着积分米饭的清香。标准规格中果规格,每个60-150g
注意:1、小香薯非常的脆,在运输过程中,受快递影响,会有少许出现折断的现象,不是故意放断果进去,如有断果按比例赔付。2、在运输过程中难免会擦破一点皮,不影响食用,这个不在售后范围。3、小香薯怕冷,切记千万不能放入冰箱冷藏,否则会出现硬心,煮不透,发绿等情况。收到后敞开放就好。4、个别会出现变种情况,果肉发绿,不会坏了,可以按比例赔付。
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