【拾小暖黄心皮蛋】中国是世界上发明和唯一有制作和食用皮蛋历史和习俗的国家。日常生活中使用的皮蛋就如扶霞·邓洛普写的黑黢黢的，但还有仅凭颜值便可秒杀许多食物的皮蛋–黄心皮蛋。黄心皮蛋完全依照传统的无铅工艺腌制。传统制作工艺包泥，更好地保障每一颗皮蛋都充分成熟。

这款来自四川广安的黄心皮蛋，蛋白清澈透明，剥开蛋黄溏心微微流动更有食欲了，不是完全凝固的，一口吸入嘴里，还带着一丝的鲜甜，感觉整个人都要融化了!

黄金皮蛋剥开外壳，滑滑嫩嫩的蛋，拨开厚重的外壳，呈现在眼帘的，是晶莹剔透似水晶般的黄心溏心鸭皮蛋，晶莹剔透的蛋清上炸开清晰漂亮的松花纹。

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黄心皮蛋不仅颜值高，人家可不想做花瓶。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病！

拾小暖黄心皮蛋
【规格】10枚 15枚 20枚 30枚
【净重】去泥后60-70g左右
【包装】泡沫包装
【品级】二级
【生产日期】都是就近日期，最终日期以收到的箱子上面的标签为准哦
【保质期】3个月
【产地】四川广安
【发货地】广安武胜
【发货时效】48小时
【产品亮点】手工裹制、土麻鸭蛋、黄心溏心、无铅工艺
【快递】圆通、邮政 随机发货
【不发货区域】新疆、西藏、青海及疫情地区不发
【加运费区域】内蒙、海南+2 北京加2元发邮政

皮蛋去泥方法：

1、皮蛋放入水中，静泡30分钟；

2、捞出皮蛋，裹泥基本上被水泡软，可以用水直接冲洗，适当的用手搓洗，也可用刀刮去裹泥（注意安全）；

3、用刀刮时一定要把刀和皮蛋以30-45度角，顺着蛋壳向下刮去，这样就不会把蛋壳挤裂。

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