【谷特怀状元温县正宗垆土铁棍山药】富硒铁棍山药产自焦作温县主产区，这里有3000多年种植铁棍山药的历史——黄河之北，太行山、王屋山以南，山南水北谓之阳，属“两阳之地”，也许正是因此才成就了铁棍山药的特有功效。央视17套农业频道来到谷特怀状元铁棍山药基地拍摄纪录片《铁棍山药有密码》！

产品优势：1、谷特怀状元铁棍山药、铁棍山药粉率先通过中国绿色食品发展中心“绿色食品认证”；2、国家级非遗传承人匠心种植；3、央视农业农村频道《谁知盘中餐》专访基地；4、国家现代农业产业园核心单位；5、铁棍山药第十季，严格的品控，全国发货、售后可控制到万分之一。

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垆土是一种坚硬的、保水保肥能力比较强的一种土壤，这种土壤里面氮磷钾元素、有机质、中微量元素等的含量非常高。所以垆土地山药我们总结的特点就是“细、丑、贵”！正宗垆土铁棍山药外形不规则，施农家肥料，评判土质好不好看蚯蚓 ，绿色认证、非遗传承！

清明种，霜降收，245天的生长期！基地脊风向阳严谨选地、翻耕3.2尺科学整地、地温16度适时种植！正宗垆土地铁棍山药，一块垆土地7年轮种，收一次山药，需要息养6年，才可以再次耕种。铁棍山药非常费地，能长到地下一米左右，身上的根毛孔还很粗大，使劲生长，汲取着地下的矿物质元素和精华！

正宗铁棍山药粘液丰富，山药中的粘液是多糖蛋白质的混合物，主要成分为黏蛋白和甘露聚糖。甘露聚糖可改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的作用，是糖尿病人的食疗佳品。黏蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化！
正宗铁棍山药外表弯弯曲曲，有不规则的紫斑，有韧性不易折断，折断后果肉雪白并且长时间放置不易氧化！

铁棍山药皮薄，煮后口感软糯干面，入冬后口感微甜，不用刮皮、“皮”润皮毛，正宗铁棍山药可以带皮一起吃！

正宗铁棍山药VS普通山药
正宗铁棍山药横切面瓷实久放不易氧化；普通山药～易氧化变色
正宗富硒铁棍山药 有韧性，不易折断；普通山药～水气大、脆
正宗富硒铁棍山药弯弯曲曲，细、短、丑；普通山药～直、粗、好看
正宗富硒铁棍山药扯丝有粘液，口感软糯；普通山药～比较水 口感脆
正宗富硒铁棍山药 山药皮非常薄；普通山药～厚皮、煮熟也不易剥皮

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