【卖栗迁西晚熟生鲜板栗】板栗的维生素C含量比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的10多倍！富含微量元素：钾、镁、铁、锌、锰、钙。迁西板栗，含铁量尤其高，称为“铁矿上开的花”。药食同源，干果之王，铁杆庄稼，木本粮食！富含钾、钙，强筋壮骨；益气、补肾、强心，主治反胃、吐血、便血等症，以及拉肚子。还有很重要，抓人眼球的一点，那就是：快速、安全、无负罪的饱腹感。代餐减肥期间，如果能吃坚果，那就非板栗莫属。

迁西板栗·晚熟板栗：品质不透支！下树晚至15天左右的晚熟板栗，自然树成，品质可靠，要≥15天的-8—22间30度温差，来充分自然回糖，口感更好！一口一口把你吃掉，今年秋天的第一份糖炒栗子，自己在家做也很简单呐…个头不大，可是比超市卖的板栗更好吃！鲜板栗色泽较深，有光泽；香味浓，容易剥，果实饱满；色泽黄白，香甜的果肉，看着就让人忍不住流口水！不管是板栗炖鸡，还是直接煮着吃，这个季节一定买，又甜，又面，又大个！

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产品特点：1、晚熟板栗，品质不透支。均选自下树晚至15天左右的晚熟板栗，自然树成，品质可靠；2、营养充分吸收，自然糖化。下树后15天要经过-8℃-22℃间30度温度差充分自然回糖；3、人工筛选，层层保障。每一颗板栗都要经过5-6次筛选，确保个头均匀减少内腐坏果出现的几率；4、品质自信，行业认同。六年如一日的售后政策“坏栗皆赔”；5、天时地利，得天优厚。河北唐山京东板栗优质产区，优质的生长环境，独特的生长条件。

板栗知识

1、种类

板栗的种类分两种：一种油栗，一种生栗，我们通常称为菜栗子。我们做的是油栗。

生栗：个大有平面，种皮难剥。口感：水多，【涩】【略甜】【面】。

油栗：个小而圆润，外观黑亮。口感：偏干，【香】【甜】【粘糯】。

2、产地

板栗的产地很多，河北唐山、北京怀柔、山东泰安、湖北罗田、福建建瓯、河南信阳、陕西镇安、广东河源、广西平乐等。但业内有句话：中国板栗属京东（北京东部，指燕山山脉），京东板栗属迁西。

迁西板栗：个头小，底座小，毛尖弯曲突出，外壳深褐油量，栗形圆润饱满，口感香、甜、粘

3、内腐

板栗从南到北，陆续成熟，大家应该或多或少了解过云南、湖北或山东等地板栗。生鲜板栗的内腐很令人头疼。由于品质的不同，作物的经济价值也不同，栗农对作物管理的投入也不同。其中内腐现象是最恼人。内腐分两种，一种是生产环境导致，一种是储存不当导致。越往南，雨水越多，病菌越活跃，内腐越严重，越疏于管理，储存越不专业，内腐越更多。云南板栗下树很早，但是内腐能达到30%左右。由北向南，内腐递增。缘由：雨水大，温度高，病菌活跃，作物经济价值低，管理不专业。迁西生鲜板栗内腐率极低，趋于0。

为了保证优质口感的客户体验，我们的板栗下树后，要≥15天的-8—22间30度温差，来充分自然回糖。板栗和水果不一样，回糖的过程必须要进冷库，而且是下树就进冷库。

最适合家庭保存的方法：

1、冰箱冷藏，定期淋水，保持板栗湿润。能保存一个月左右。不要塑料袋捂存，板栗是呼吸型果实。

2、炒/烤/蒸熟后冷冻起来，随拿随吃。

去壳。一般生鲜板栗用到切/划扣，烤/炒就好。如果想要全部去壳，推荐热水浸泡法。

栗子不宜一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果，人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。糖尿病人也可适量品尝它。

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